Düşük kalorili bir yemek arıyorsanız, muhtemelen lazanyadan kaçınmak istersiniz. Çoğu versiyonda et ve peynir yüklüdür, bu da hem yağ hem de kalorilerde yüksek olmalarına neden olur. Restoran versiyonları en kötü suçlular arasında olma eğilimindedir, ancak bazı ev yapımı versiyonlar da aynı derecede kötü olabilir. Daha az yağlı et kullanın - veya eti tamamen atlayın - ve bu yemeğin toplam kalorisini azaltmak için eklediğiniz peynir miktarını sınırlayın.
Restoran ve Karlar Ülkesi
Bir restorandan bir tabak et lazanyası 900 kalori kadar olabilir. Zincir restoranlarda tavuk ve sebze versiyonları bile porsiyon başına 500'den fazla kaloriye sahip olabilir. Bir dilim dondurulmuş et lazanyası yaklaşık 350 kaloriye sahipken, az yağlı dondurulmuş et lazanya antre yaklaşık 312 kaloriye girer. Kalorilerinizi kontrol altında tutmak için, 1 fincan porsiyon başına sadece 293 kalori bulunan dondurulmuş peynirli lazanyayı da tercih edebilirsiniz.
Ev Yapımı Alternatifler
Tipik bir ev yapımı sosisli lazanya tarifi, porsiyon başına 630 kalori içerebilir. Ancak, peynir miktarını ikiye böldüğünüzde, az yağlı peynir kullanın ve sosisin yarısını yağsız kıyma ile değiştirin, kalori porsiyon başına yaklaşık 350'ye düşer. Kalori içeriği porsiyon başına 360 ile benzer olsa da, yağsız öğütülmüş hindi, sebze, az yağlı peynir ve tam buğday eriştesi kullanarak peynirleri kesmeden lazanyayı daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
