Düşük karbonhidrat diyetleri günlük karbonhidrat alımını kısıtlar, ancak sınırsız miktarda yağ ve protein alımına izin verir. Düşük karbonhidratlı bir diyet kesinlikle gözlemlerseniz, bu stres hormonlarının salgılanmasının artmasına neden olabilir. Aşırı, stres hormonları kalp çarpıntısına ve düşük tansiyona neden olabilir.
Atkins Diyeti
Atkins diyeti popüler bir düşük karbonhidrat diyetidir. İndüksiyon fazları sırasında karbonhidratları günde 20 gram ile sınırlar, ancak sonraki aşamalarda günde 100 gram karbonhidrat sağlar. Çoğunlukla yağ ve proteinden oluşan bir diyet normalde iştahı yüksek karbonhidratlı bir diyetten daha iyi kontrol ettiğinden, diyet ideal olarak günlük kalori alımını kısıtlar ve bu da kilo kaybına yol açar.
Kan şekeri
Ana glikoz kaynağı olan yüksek miktarda karbonhidrat tükettiğinizde, kan dolaşımında glikoz birikebilir. Fazla glikoz kan damarlarında plak oluşumuna, insülin direncine ve Tip 2 diyabete neden olabilir. Kan damarlarında plak oluşumu ayrıca kanın dolaşımını zorlaştırabilir ve bu da yüksek tansiyona neden olabilir. Düşük karbonhidratlı diyetler karbonhidrat alımını ciddi şekilde kısıtladığından, kan damarlarını temizleyebilen ve kan basıncını düşürebilen kan şekeri seviyelerini düşürebilir.
Stres Hormonları ve Kalp Çarpıntısı
Doğru izlendiğinde, düşük karbonhidratlı diyetler kalp çarpıntısına yol açmamalıdır. Bununla birlikte, bazı diyetisyenler iştah kaybı yaşar veya porsiyon boyutlarını bilerek sınırlar, böylece günlük kalori alımlarını ciddi şekilde kısıtlar. Bu diyet durumu oruç veya açlığa benzer ve içsel bir stres kaynağıdır. Vücut, stres hormonlarına adrenalin, noradrenalin ve kortizol salgılayarak tepki verir. Adrenalin kalpteki reseptörlere bağlanır ve yüksek miktarlarda kalp çarpıntısına neden olabilir.
önleme
Düşük karbonhidratlı bir diyetin olumsuz etkilerinden kaçınmak için, ılımlı porsiyonlar yiyin ve yiyecek seçeneklerini değiştirin. Aşırı yağlı et alımı iştahı azaltabilir. İştahınızı kaybetmemek için sağlıklı yağ ve protein kaynaklarını seçin. İyi yağ ve protein seçenekleri arasında soya ürünleri, sade yoğurt, süzme peynir ve tzatziki dip gibi şekersiz süt ürünleri, derili hindi göğsü, tavuk göğsü ve yağsız domuz eti veya kuzu pirzola gibi yağsız etler ve Omega-3 yağ asitleri yüksek balıklar bulunur., somon, ton balığı ve ringa balığı gibi. Sınırlı karbonhidrat alımınız tam tahıllı ekmek, meyve, yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller gibi iyi kaynaklardan gelmelidir.
