Peynir altı suyu proteini, amino asit içeriği için değerli bir besin takviyesidir. Proteine ek olarak, diyetinize kalori sağlar. Bu nedenle, vücudunuzun ihtiyacı olandan daha fazla peynir altı suyu proteini tüketirseniz, fazlalık yağa dönüşebilir ve yüzünüz ve mideniz de dahil olmak üzere vücudunuzun çeşitli bölgelerinde saklanabilir. Herhangi bir besin takviyesinde olduğu gibi, peynir altı suyu proteinini diyetinizin normal bir parçası olarak eklemeden önce sağlık uzmanınızın veya diyetisyeninizin tavsiyesine başvurun.
Peynir Altı Suyu Temelleri
Peynir altı suyu bir süt proteinidir ve peynir altı suyu takviyeleri, peynir yapımı işleminden kalan protein açısından zengin sıvıdan elde edilir. Peynir altı suyu proteini, yüzde 30 ila 90 protein ve değişken laktoz seviyeleri ile bir konsantre olarak mevcuttur; en az yüzde 90 protein içeren ve laktoz veya yağ içermeyen bir izolat olarak; veya bir hidrolizat olarak, peynir altı suyu proteini gastrointestinal sisteminiz tarafından daha kolay emilmesi için kısmen sindirilir. Protein hücreleriniz için yakıt kaynağı olabileceğinden, peynir altı suyu protein takviyeleri diyetinize kalori ekler ve tükettiğiniz kalori sayısı yüzünüzdeki ve midenizdeki yağ miktarını etkileyebilir.
Vücüt yağı
Zamanla yaktığınızdan daha fazla kalori aldığınızda, vücudunuz fazlalığı bir yağ dokusu rezervi olarak saklar. Bu fenomeni can sıkıcı bulsanız da, aslında, vücudunuzun kalorilerin az olduğu zamanlara karşı korumak için kullandığı koruyucu bir mekanizmadır. Vücudunuzdaki yağ depolamanın yeri bir dereceye kadar cinsiyetinize ve genetiğinize bağlıdır. Örneğin, kalçalarınızda, yüzünüzde veya karnınızın çevresinde yağ biriktirebilirsiniz. Belirli bir yiyecek vücudunuzun bir bölgesinde yağ birikmesine neden olmaz. Aksine, yiyecek kaynağı ne olursa olsun, çok fazla kalori tüketmek, kişisel yağ eğilimli bölgelerinizde bulunan yağ birikintileri ile sonuçlanır.
Laktoz intoleransı
Laktoz, bir glikoz ve birbirine bağlı bir galaktoz molekülü içeren süt şekeri. Peynir altı suyu proteini konsantreleri laktoz içerir ve sindirim işlemi sırasında sindirim enzimi laktaz, şeker molekülünü parçalayarak ayrı ayrı glikoz ve galaktoz ünitelerini emebilir. Bununla birlikte, ince bağırsağınız laktaz sentezleyemezse, laktozu sindiremezsiniz, bu da laktoz intoleransına yol açar. Bu durum bağırsak gazına ve karın şişkinliğine neden olabilir. Yağ birikintileri nedeniyle olmasa da, peynir altı suyu proteini, midenizin laktoz intoleransı belirtisi olarak daha şişman görünmesine neden olabilir.
hususlar
Diyetinize peynir altı suyu proteini eklediğinizde yüzünüz ve mideniz daha şişman görünüyorsa, sadece düşündüğünüzden daha fazla kalori tüketiyor olabilirsiniz. Peynir altı suyu proteini takviyesine alerjiniz olabilir, ancak peynir altı suyu nedeniyle alerji semptomları genellikle kurdeşen, deri döküntüsü veya solunum zorluğu içerir. Bir diyet takviyesi yedikten sonra herhangi bir vücut kısmında şişlik fark ederseniz doktorunuza danışın.
