Probiyotikler
Helicobacter pylori, peptik ülser hastalığına yol açabilen kronik bir gastrit formuna neden olur. Probiyotikler - bağırsak sağlığına katkıda bulunan bakteri ve maya - bir kişinin H. pylori ile enfekte olma olasılığını azaltabilir. "Klinik Bakımda Beslenme" Haziran 2006 sayısında yayınlanan bir incelemeye göre, yoğurt ve kefir veya ayran gibi fermente süt ürünlerinde bulunan bir tür probiyotik olan laktobasillus, H. pylori tedavisine kendi başını serbest bırakarak yardımcı olabilir. asit türü ve mide astarına yapışır. Probiyotiklerin diğer gıda kaynakları arasında miso çorbası, lahana turşusu veya kombucha çayı bulunur. Bununla birlikte, probiyotiklerin ülser ve gastritin önlenmesinde veya tedavisinde rolünü anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Polifenoller
Bazı meyve ve sebzelerde bulunan polifenoller, iltihabı azaltmaya yardımcı olur ve antioksidan özelliklere sahiptir. "Dünya Gastroenteroloji Dergisi" Haziran 2015 sayısındaki bir incelemeye göre, bu işlevler mideyi asit, protein sindiren kimyasal pepsin ve serbest radikal adı verilen hücreye zarar veren moleküller gibi zararlı faktörlerden koruyabilir. Yazarlar polifenollerin ayrıca H. pylori ile ilişkili iltihap ve ülsere yol açabilecek hasara karşı koruyabileceğini bildirmektedir. Polifenol içeren gıdalar arasında elma, üzüm, ananas, nar, soya, brokoli, kırmızı soğan, bazı fındık ve meyveler, zerdeçal ve yeşil çay bulunur. Potansiyel değerlerine rağmen, gastrit veya ülseri olan bir kişinin ne kadar veya ne tür polifenolleri yemesi gerektiği bilinmemektedir, çünkü insanlarda çok az titiz araştırma yapılmıştır.
Vitaminler, Mineraller ve Lif
Gastrit ve peptik ülser hastalığınız varsa, bazı vitamin ve mineralleri dikkate almak önemlidir. Bulantı, kusma veya ağrı nedeniyle, peptik ülser hastalığı ve kronik gastriti olan insanlar kötü yemek yiyebilir, yetersiz beslenebilir ve vitamin ve mineral eksiklikleri geliştirebilir. Altta yatan vitamin ve mineral eksikliklerinin tedavisi genel iyileşmeye yardımcı olur. Mide bu vitamini iyi emmezse ve et, yumurta ve sütte bulunan B12 vitamini eksikliği olabilir ve H. pylori enfeksiyonları ve ülserlerden kanama ile demir eksikliği oluşabilir. Demir açısından zengin gıdalar arasında yeşillikler, yapraklı sebzeler, kepekli tahıllar, etler ve fındık bulunur.
H. pylori enfeksiyonları zayıf bağışıklık fonksiyonu olan kişilerde daha şiddetli olabilir. Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve baklagiller gibi lif açısından zengin gıdalar dahil olmak üzere optimal bağışıklık için genel olarak sağlıklı bir diyet önemlidir. Lif ayrıca şişkinlik ve karın rahatsızlığını önleyebilir ve yönetebilir, ayrıca genel olarak gastrointestinal fonksiyonu iyileştirebilir. Kırmızı et, kümes hayvanları ve baklagillerde bulunan çinko - ve Brezilya fıstığı, balık ve tohumlarda bulunan selenyum - iyileşme ve enfeksiyonla mücadelede yardımcı olduğu bilinmektedir.
yönetim
Gastrit ve peptik ülser hastalığı, H. pylori enfeksiyonu için antibiyotik tedavisi, NSAID'lerin durdurulması veya gastrit semptomlarının giderilmesi için asit engelleyici bir ilaç kullanılması gibi altta yatan neden tedavi edilerek yönetilir. Ayrıca, kaçınılması önerilebileceğinden, alkol kullanımıyla ilgili doktorunuzdan yardım isteyin. Rahatsızlığa neden olan yiyeceklerden kaçınmak semptomları yönetmek için yararlıdır, ancak bu tetikleyici gıdalar herkes için aynı olmayabilir. Semptomları ağırlaştırabilecek yiyecekler arasında kahve, gazlı içecekler ve baharatlı, kızartılmış veya asidik yiyecekler bulunur. Yetersiz beslenme riski ve optimal beslenmenin önemi nedeniyle, iyi yemek için mücadele ediyorsanız veya birçok gıda intoleransı varsa, bir diyetisyenle görüşmeyi düşünün.
Uyarılar ve Önlemler
İnceleyen: Kay Peck, MPH, RD
