Büyük olasılıkla, baş ağrınız karbonhidratlardan çekilmekten değil, belirli bir karbonhidrat şekerinden çekilmekten kaynaklanır. Yüksek şekerli bir diyet yediğinizde, vücudunuz hızla vücudunuzun tercih edilen enerji kaynağı olan hazır bir glikoz kaynağına ayarlanır. Vücudunuz ihtiyacı olan şekere sahip olmadığında, düşük kan şekeri veya hipoglisemi yaşayabilirsiniz. Hipoglisemi belirtileri arasında açlık, baş ağrısı ve yorgunluk bulunur.
glikoz
Vücudunuz enerji için glikoz kullanır. Yediğiniz zaman, özellikle şeker ve nişasta gibi hızlı sindirilen karbonhidratlar, o yiyecek glikoza dönüştürülür ve kan dolaşımınıza salınır. Pankreasınız daha sonra glikozu kanınızdan hücrelerinize taşımak için insülin üretir. Glikoz enerji için hemen kullanılabilir veya daha sonra kullanılmak üzere kas dokunuzda ve yağ hücrelerinizde saklanabilir. Hazır bir glikoz kaynağınız olmadığında, baş ağrınız olabilir - çünkü vücudunuz kas veya yağdan depolanan enerjiyi beyninizden daha iyi kullanabilir, bu da gerçekten glikozu tercih eder.
Kan Şekerini Düzenleme
Şekere bağlı baş ağrılarını önlemek için, glikoz seviyenizi sabit tutmaya çalışın. Bazı dalgalanmalar, özellikle yemekten önce ve sonra normaldir, ancak çok fazla basit karbonhidrat yemekten gelen hızlı glikoz selini durdurursanız, kaçınılmaz kan şekeri çökmesini ve takip eden baş ağrısını önlersiniz. Her üç ila dört saatte bir daha küçük sık yemek yiyerek glikoz seviyelerini sabit tutabilirsiniz. Gıda maddenizin hem miktarı hem de kalitesi; yemekler arasında çok uzun süre beklerseniz, çok hızlı yemek yiyebilir ve çok fazla yemek tüketebilirsiniz.
Diyet Değişiklikleri ve Glisemik İndeks
Hipoglisemiden kaçınmak için düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamanız gerekmez, ancak daha iyi karbonhidrat seçimleri yapmanız gerekir. Meyveler, sebzeler, baklagiller ve kepekli tahıllar içeren yüksek lifli kompleks karbonhidratlar yemek, sindirimi yavaşlatır ve gıdanın glikoza dönüşmesini sağlar. Glisemik indeks, yiyecekleri kan şekeriniz üzerindeki potansiyel etkilerine göre sıralayan bir ücrettir - GI üzerinde bir yiyecek puanı ne kadar düşük olursa, kan şekeri üzerinde o kadar az etkisi olur. Karbonhidrat seçeneklerinizin çoğunluğu GI'de 55 veya daha az olmalıdır.
Diyet ve Baş Ağrısı
Düşük kan şekeriniz olduğunda, vücudunuz yeni bir glikoz kaynağı beklerken depolanmış enerji kullanmaya başlar. Vücudunuzun depolanan bu enerjiyi tekrar kullanılabilir bir forma dönüştürmesine yardımcı olan özel hormonlar salınır. Bu hormonlar baş ağrınıza katkıda bulunur, çünkü kan damarlarını daraltabilir ve kan basıncını yükseltebilirler. Yine, kan şekeri seviyelerini sabit tutmak vücudunuzun bu hormonları salmasını önlemeye ve şekere bağlı baş ağrınızı önlemeye yardımcı olacaktır.
