İlk Cracker Barrel Old Country Store 1969 yılında Tennessee, Lübnan'da açıldı ve Cracker Barrel web sitesine göre "iyi fiyatlarla kaliteli gıda" servis etti. Orijinal Cracker Barrel Store 1977 yılında açılan 19 mağaza ile popülerlik kazandı. Bugün, 42 eyalette 550'den fazla mağaza var ve tanıdık konfor yiyecek favorilerine hizmet veriyor. Kahvaltı krep, hafif ve kabarık ve Topingler bir dizi ile devam eder. Cracker Barrel kreplerinin beslenme bilgilerini bilmek, kilo kontrolü için kalori alımınızı dengelemenize yardımcı olabilir.
Kalori
Kalori, belirli bir yiyeceğin ne kadar enerji sağladığının bir ölçümüdür. Sizin için kötü değiller, ancak sağlıklı bir kiloyu korumak için, aldığınız kalorileri yaktığınız kalorilerle dengelemeniz gerekir. Cracker Barrel krep gibi en sevdiğiniz yiyecek öğelerinin kalori içeriğini bilmek, alımınızı dengelemenize yardımcı olabilir. Bir sade gözleme - şurup, sos, tereyağı veya margarin içermez - 110 kalori içerir.
Kalori alımınızı izlerken, ne kadar yediğinize dikkat etmek de önemlidir. Birden fazla gözleme yerseniz, kalori alımınızı ayarlamanız gerekir.
Şişman
Bir Cracker Barrel gözleme, 3 g toplam yağ, 1 g doymuş yağ, 0 g trans yağ ve 30 mg kolesterol içerir. Amerikan Kalp Derneği, günlük yağ alımınızı kalorilerin yüzde 25 ila 35'ine, doymuş yağ kalorinin yüzde 7'sinden daha azına ve trans yağı kalorilerin yüzde 1'inden daha azına sınırlamanızı önerir.
Karbonhidratlar
Bir Cracker Barrel gözleme, 17 g karbonhidrat ve 1 g lif içerir. Vücudunuz, hücrelerinize, kaslarınıza ve beyninize yakıt olarak hizmet etmek için yediğiniz karbonhidratları glikoza dönüştürür. Harvard Halk Sağlığı Okulu, kepekli tahıllar en iyi karbonhidrat kaynağınızdır, çünkü glikozun daha kararlı salımını kolaylaştırır ve lif içerirler.
Protein
Bir Cracker Barrel gözleme, 3 g protein içerir. Gıdalardaki proteinler, hücrelerinizde, kaslarınızda ve organlarınızda bulunan proteinlerin birikmesine, korunmasına ve değiştirilmesine yardımcı olur. Kreplerdeki protein eksik protein olarak kabul edilir, çünkü esansiyel amino asitlerin tümünü içermez. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, çeşitli gıdalar içeren dengeli bir diyet yerseniz, her gün tüm protein ihtiyaçlarınızı karşılayacaksınız demektir.
Sodyum
Krepler sodyumda yüksektir. Bir Cracker Barrel krep 450 mg sodyum içerir. Amerikan Kalp Derneği, yüksek tansiyon riskinizi azaltmak için günlük sodyum alımınızı günde 1.500 mg'dan daha azla sınırlamanızı önerir. Bir gözleme yemek, günlük sodyum ihtiyaçlarınızın yüzde 30'unu karşılar.
