Ravent yaprakları yiyebilir misin?

İçindekiler:

Anonim

Bir dilim çilek ravent turtası, lezzetli bir tedavi fikri olabilir ve saplar besleyici bir diyetin parçası olabilir. Ravent sapı, kerevizlere benzeyen koyu kırmızı bir sebzedir. Ravent yüzyıllardır tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Bir sebze olarak yenebilir veya ek formda alınabilir. Tüm ravent bitkisinin yenilebilir olmadığını bilmelisiniz ve hangi parçalardan kaçınacağınızı öğrenmek, raventin sunduğu lezzet ve beslenmenin tadını çıkarmanıza yardımcı olabilir.

Bir kadın ravent bir bahçeden hasat. Kredi bilgileri: peplow / iStock / Getty Images

Ravent Ne İçin Kullanılır

Ravent bitkisinin toksisitesinin sizi sapı yemekten korkutmasına gerek yoktur. Sap oldukça besleyicidir ve tatlılar, reçeller, jöleler, soslar ve meyve suyu da dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yapmak için kullanılabilir. Ravent ayrıca gastrointestinal hastalıkları, böbrek bozukluklarını ve kanseri tedavi etme potansiyeli için tıbbi olarak kullanılmaktadır, ancak çalışmalar Drugs.com'un etkinliğini kanıtlamamıştır. Ravent bitkisinin büyük, ancak zehirli yaprakları da peyzaj amaçları için kullanılır.

Ravent Yapraklarında Toksinler

Oksalik asit, ravent yapraklarında bulunan ve zehirlenmeye neden olabilecek bileşiktir. Ulusal Sağlık Enstitüleri, antrakinon glikozitlerin ravent bitkisinin yapraklarında da bulunabileceğini ve ayrıca toksik olabileceğini bildirmektedir. Ravent yaprakları yemek, bu zehirleri almanıza neden olur ve çeşitli semptomlara ve istenmeyen yan etkilere neden olabilir.

Zehirlenme Belirtileri

Çok fazla oksalik asit tüketmek ölümcül olabilir, ancak ondan ölüm inanılmaz derecede nadirdir, c. Ölümün tehdit olabilmesi için çok miktarda ravent yaprağı tüketmeniz gerekir. Büyük olasılıkla, ağzınızda ve boğazınızda yanma hissi ve nefes alma zorluğu da dahil olmak üzere bir dizi rahatsız edici semptom yaşayacaksınız. Ayrıca ishal, göz ağrısı, bulantı, mide ağrısı, kusma, halsizlik ve kırmızı renkte idrar yaşayabilirsiniz. Daha ciddisi, böbrek taşları veya nöbetler geliştirebilir veya komaya girebilirsiniz.

Tedavi ve Önleme

Ravent yaprağı zehirlenmesinin önlenmesi, bitkinin yapraklarından herhangi birini yutmaktan kaçınarak yapılabilir. Ravent hasat edildikten sonra, yaprakları saplardan kesin ve hemen atın. Bu, yaprakların raventin yenilebilir kısmına kontaminasyonunu önleyecektir. Ravent saplarını yemeye hazırlamadan önce iyice yıkamalısınız. Zehirli ravent yaprakları yerseniz, derhal bir doktor veya Zehir Kontrolü arayın. Belirtileriniz için tedavi, nefes alma, aktif kömür ve intravenöz sıvıları içerebilir.

Ravent yaprakları yiyebilir misin?