Sindirim sisteminiz ağzınızda başlar ve sürekli bir sistem olarak vücudunuz boyunca ilerler. Gastroözofageal reflü hastalığı veya GERD, üst uçta, ağızdan ve akciğerlerden mideye kadar sorunlara neden olurken, irritabl bağırsak sendromu veya IBS, karın ağrısı, ishal ve kabızlık ile karakterizedir. Her iki sağlık koşulunda da, bazı yiyecekleri diyetinizden çıkararak semptomlar tetiklenebilir ve hafifletilebilir.
Gastroözofageal reflü hastalığı
GERD, midenizde yiyecek ve sıvı tutan kas zayıfladığında, mideden sindirim asidinin yemek borunuza yıkamasına izin verir. Bu reflü meydana geldiğinde, asit eğildiğinde veya uzanırken kötüleşen yanma, göğüs rahatsızlığı ve ağrıya neden olur. Acı sıvı boğazınıza doğru akabilir veya ağzınıza ulaşabilir, ses kısıklığına, öksürüğe ve muhtemelen nefes darlığına neden olabilir. GERD diyeti, sorunu tetiklediği bilinen gıdaları ortadan kaldırarak reflü olma şansını azaltır.
GERD Diyet Kuralları
Birkaç istisna dışında en sevdiğiniz meyve, sebze, tahıl ve balıkları yemeye devam edebilirsiniz. Ayrıca süt, et ve kümes hayvanlarının tadını çıkarabilirsiniz, ancak porsiyon başına 10 gram veya daha az yağ içeren az yağlı veya yağsız süt ürünleri ve yağsız et ile yapışabilirsiniz. GERD diyeti çoğunlukla sizin için reflü tetikleyen gıdalardan kaçınmakla ilgilidir. Yüksek yağlı ve kızarmış yiyeceklerin GERD'ye neden olduğu bilinmektedir. Baharatlı yiyecekleri, soğan, çikolata, nane, narenciye, domates ve domates ürünlerini sınırlamanız veya bunlardan kaçınmanız gerekebilir. Geri akışa neden olan içecekler arasında alkol, kahve, gazlı içecekler ve narenciye suları bulunur.
İrritabl Bağırsak Sendromu
IBS'nin birçok nedeni vardır, ancak kökenine bakılmaksızın, semptomlar aynıdır: karın ağrısı ve dışkı sıklığında bir değişiklik, ishal, kabızlık veya her ikisi olabilir. GERD'yi tetikleyen aynı gıdalardan bazıları da IBS semptomlarına neden olabilir. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Genel Merkezi'nden genel yönergeler, yüksek yağlı gıdalardan, süt ürünlerinden, alkol ve kafeinden kaçınmanızı veya sınırlandırmanızı önerir.
