Hindiyi eritmek için USDA Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi (USDA FSIS) üç yoldan birini seçebileceğinizi söylüyor: buzdolabında, soğuk suda veya mikrodalgada. Hindiyi hızlıca çözmeniz gerekiyorsa, mikrodalga gitmenin yoludur.
Çözülme Alanı Türkiye
Dondurulmuş öğütülmüş hindi tarifleri orada seçim için çok çeşitli, ama hepsi değilse de, çözülmüş zemin hindi ile başlamak için çağrıda bulunacaktır, çünkü dondurulmuş eşit pişirmek daha zor olacak ve daha uzun sürecek.
Eğer akşam yemeği için hindi yemeyi planlıyorsanız, ancak dün gece buzdolabına koymayı unuttuysanız, hindi en az bir saat soğuk suya koyabilirsiniz. Soğuk suyun işini yapmasını bekleyecek vaktiniz yoksa, mikrodalga yer hindisini hızlı bir şekilde çözer, böylece hemen kullanabilirsiniz.
USDA FSIS'e göre, mikrodalgada çözdüğünüz herhangi bir yemeği hemen pişirmelisiniz, çünkü yemek pişirmeye başlamak için yeterince ısınabilir, bu da onu "tehlike bölgesine" (40 ila 140 derece Fahrenheit arasında) getirir. hangi bakteri üremeye başlar.
Zemin Türkiye Defrost Nasıl
Michigan State University Extension'a göre, zemin malzemelerini paketten çıkarmalısınız çünkü ambalaj malzemeleri yüksek sıcaklıklarda ısıya dayanıklı değildir. Mikrodalga güvenli bir tabağa yerleştirin ve kapağını kapatın.
Mikrodalganızdaki buz çözme özelliğini, yiyeceğin ağırlığına veya döngünün çalışmasını istediğiniz zamana göre kullanabilirsiniz. Genel olarak, mikrodalga fırınınızın watt değerine ve etin büyüklüğüne ve kalınlığına bağlı olarak, hindiyi pound başına yedi ila sekiz dakika içinde çözmeyi bekleyebilirsiniz.
Mikrodalga fırında bir buz çözme özelliği yoksa, buz çözme fonksiyonunun genellikle yaptığı gibi güç seviyesini yüzde 30'a ayarlayabilirsiniz. Eğer mikrodalganız çözdürme işlemi sırasında sürekli olarak yiyeceği döndürmezse, eşit çözdürmeyi teşvik etmek için yiyecekleri işlemin yarısında durdurmalı ve çevirmelisiniz.
Eti derhal pişirin. FoodSafety.gov, dondurulmuş öğütülmüş hindi tariflerinin ne gösterebileceğine bakılmaksızın, 165 F iç sıcaklığa ulaştığında tamamen piştiğini söylüyor.
Ground Turkey ve Ground Beef
Türkiye hindi söz konusu olduğunda, birçok tarifte kıyma yerine kullanabilirsiniz. Dondurulmuş öğütülmüş hindi tarifleri denemek istiyorsanız, Türkiye Fesleğen Köfte veya Easy Turkey Taco Salatası'na bir göz atın.
Amerikan Kalp Derneği genel olarak kırmızı etlerin tavuk veya balıktan daha doymuş yağa sahip olduğunu söylüyor. Doymuş yağlar kolesterolünüzü yükseltebilir ve kalp hastalığını kötüleştirebilir. Dernek, günde 5, 5 onsdan fazla pişmemiş balık, kabuklu deniz hayvanı veya kümes hayvanı etini veya görünür yağları kesilmiş yağsız etleri yememeyi önerir.
USDA'ya göre, yüzde 93 yağsız / yüzde 7 yağ çiğ kıyma 4 porsiyon porsiyon 172 kalori, 23.6 gram protein ve 7.91 gram yağ içerirken, aynı oranda porsiyon hindisi 4 ons porsiyon yağsız yağda 170 kalori, 21.2 gram protein ve 9.42 gram yağ bulunur. Besinsel olarak, ikisi neredeyse aynıdır.
