İyot önemli bir mineraldir. Yetişkin Erkekler ve kadınlar her gün yaklaşık 150 mikrogram iyot almalı ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan bunu diyetleriyle kolayca elde edebiliyor, diyor Ulusal Sağlık Enstitüleri. Aksine, potasyum iyodür, insan yapımı bir iyot tuz bileşiğidir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, doktorunuz veya halk sağlığı yetkilileri tarafından talimat verilmediği sürece potasyum iyodür almamanız gerektiği konusunda uyarır.
Ne yaparlar
Vücudunuzun iki tiroid hormonu tiroksin ve triiyodotironini sentezlemek için iyot gerekir. Yeterli iyot olmadan, guatr olarak bilinen bir durum olan genişlemiş bir tiroid bezi geliştirebilir ve nörolojik bozukluktan muzdarip olma olasılığınız daha yüksektir. İyot eksikliği olan hamile kadınların zihinsel ve fiziksel olarak bodur olan çocukları olabilir. Potasyum iyodür iyot takviyesi olarak kullanılabilir, ancak çoğunlukla yüksek miktarda radyasyona maruz kalan kişilere uygulanır. Potasyum iyodür, tiroidin radyoaktif iyot almasını önleyerek tiroid kanseri riskini azaltır.
Nerede Bulunur?
Zengin doğal iyot kaynakları arasında balık, kabuklu deniz ürünleri, deniz yosunu gibi deniz sebzeleri, süt ve patates bulunur. 3 onsluk pişmiş morina porsiyonu 99 mikrogram iyot veya bir yetişkinin tavsiye ettiği günlük ödeneğin yüzde 66'sını içerir. İyotlu tuz, yaygın bir diyet iyot kaynağıdır ve genellikle potasyum iyodür içerir - ancak sodyum seviyenizi düşük tutmak için alımınızı sınırlandırmalısınız. Potasyum iyodür gıdalarda doğal olarak oluşmaz. Birçoğu Gıda ve İlaç İdaresi tarafından onaylanan takviyeler reçetesiz satın alınabilir.
Potansiyel Tehlikeler
Yetişkinler günde 1, 100 mikrogramdan fazla iyot tüketmemelidir. Bundan daha fazlasını, yiyecek veya diyet takviyeleri yoluyla almak, bulantı, kusma, ishal ve boğazınızda veya midenizde yanma hissine neden olabilir. Ayrıca guatr neden olabilir ve tiroid kanseri riskinizi artırabilir. Potasyum iyodür almak tükürük bezi iltihabına, döküntülere, sindirim sorunlarına ve diş etlerine neden olabilir. Bazı insanlar yüz şişmesi, nefes darlığı, eklem ağrısı ve ateş gibi alerjik reaksiyon belirtileri yaşayabilir.
Uzman Önerileri
Linus Pauling Enstitüsü'ne göre günlük iyot gereksiniminize ulaşmanızı sağlamanın en iyi yolu çeşitli bir diyet yemektir. İyot ile takviye yapılması önerilmez, ancak hamile ve emziren kadınlar diyetleri yeterince sağlamazsa endişeleniyorsa ek iyot almak konusunda doktorlarıyla konuşmalıdır. Radyasyona maruz kaldıktan sonra potasyum iyodür almanız istendiyse, sağlık görevlileri tarafından tavsiye edilen süre boyunca sadece önerilen dozu alın.
