Süzme peynir yemenin birçok yolu vardır. Sürülebilir peynir nispeten düşük yağ ve lezzet bakımından hafiftir, bu nedenle süzme peynirli atıştırmalık tarifleri hem çeşitlidir hem de sağlıklıdır. Süzme peynirini ve meyveyi tatlı bir seçenek için birleştirin veya lezzetli bir baharat için baharat ve diğer proteinleri ekleyin.
Süzme Peynirli Tost
USDA'ya göre, 4 onsluk bir süzme peynir 111 kalori, neredeyse 13 gram protein, neredeyse 5 gram yağ ve yaklaşık 6 gram şeker de dahil olmak üzere 7 gram karbonhidrat sağlar. Mineral içeriği 174 miligram kalsiyum, 334 miligram fosfor, 218 miligram potasyum ve 662 miligram sodyum içerir.
Süzme peynirli tost kahvaltısı için, küçük bir porsiyon süzme peyniri bir dilim kızarmış tam tahıllı ekmek ile eşleştirin. Bir dilim çok tahıllı ekmek, neredeyse 2 gram lif ve neredeyse 2 gram şeker dahil olmak üzere 3 gramın üzerinde protein, 1 gramın üzerinde yağ ve 11 gramın üzerinde karbonhidrat sağlar.
Süzme peynirini mikro yeşillik ve domates veya avokado dilimleri veya taze meyve ekleyerek tost üzerine baharatlayabilirsiniz. Hareket halindeki bir kahvaltı veya atıştırmalık için tatlı veya tuzlu hale getirilebilen çok yönlü bir eşleştirme. Tatminkar bir kahvaltı daha, tatlı bir tat için süzme peynir protein krep veya süzme peynir ve tost deneyin.
Süzme peynirinizi tost üzerine monte ederken göz önünde bulundurmanız gereken bir şey: sodyum içeriği. CDC'ye göre, yetişkinler günde 2.300 miligram sodyum yemeyi hedeflemelidir - ancak çoğu insan günde 3.400 miligramdan fazla tüketmektedir.
Bu sodyum alımının çoğu işlenmiş gıdalardan ve restoran yemeklerinden gelir, ancak evde yaptığınız yemeklerin veya atıştırmalıkların sodyum içeriğini de dikkate almaya değer.
Süzme Peynirli Atıştırmalıklar ve Yemekler
Yüksek protein içeriği nedeniyle, süzme peynirli atıştırmalık seçenekler, bir sonraki yemeğinize kadar olan dakikaları geri saymak yerine sizi daha uzun süre dolu tutmanıza yardımcı olabilir. Süzme peynir yemenin yolları arasında, çıtır çıtır, doyurucu bir atıştırmalık için kereviz çubuklarını süzme peynir ile doldurmak veya bazı sebzeleri doğramak ve süzme peynir ve Yunan yoğurt karışımı kullanılarak yapılan tzatziki'den ilham alan bir çiftlikte daldırma yemektir.
Tatlı bir şey özlüyorsanız, süzme peynir ve meyveyi parfe içinde gevrek kızarmış badem ve belki de bir çiseleme bal ile birleştirin. Bir atıştırmalık arıyorsanız, hareket halindeyken kolayca tüketebilir, süzme peynir ve dondurulmuş mango, ahududu veya çilek gibi meyveleri lezzetli bir smoothie tarifine karıştırabilirsiniz.
Süzme peynir yemenin daha az belirgin yollarından biri: Diğer peynir ve süt ürünlerinin yerine kullanılır. Amerikan Kalp Derneği, ekşi krema, ağır krema ve krem peynir yerine süzme peynir veya süzme peynir ve yağsız yoğurt karışımı kullanabileceğinizi söylüyor.
Örneğin, somon füme ile tam buğdaylı bir simit üzerinde veya ekşi krema kullanmak yerine nachos üzerinde krem peynir yerine süzme peynir kullanabilirsiniz. Bazı ekmek tarifleri, süzme peynir gerektirir, nemli bir doku ile birlikte somuna ekstra protein ekler.
