Ananas suyu, proteinleri sindirmeye yardımcı olabilecek ve antienflamatuar faydalar sunan enzimler içerir. Ananas suyundan en iyi şekilde yararlanmak için, şeker veya koruyucu madde eklememiş taze veya konserve ananas suyunu arayın.
Doğal meyve suyu alıp almamanıza veya ekstra C vitamini ilave edilmesine bağlı olarak, sadece bir porsiyon ananas suyu günlük C vitamininizin yüzde 30 ila 100'ünü sağlar.
Bromelain açısından zengin
Ananas suyu, doğal bir anti-enflamatuar ajan ve sindirim enzimi olan bromelain enzimini içerir. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Tıp Merkezi'ne göre, Bromelain burun tıkanıklığı ve osteoartrit ile ilişkili inflamasyonu azaltır ve yorucu bir antrenmanın ardından kas ağrısını hafifletebilir.
Ayrıca sinüzitin neden olduğu iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Bir enzim olarak, bromelain vücudun proteinleri parçalamasına yardımcı olarak iyi sindirimi teşvik eder.
Mükemmel C Vitamini Kaynağı
USDA FoodData Central'a göre 1 bardak konserve ananas suyu, önerilen günlük C vitamini miktarının yaklaşık yüzde 30'unu sağlıyor. Askorbik asit eklenmişse, günlük ödeneğinizin yüzde 100'ünden fazlasını alırsınız.
Oregon Eyalet Üniversitesi Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, C vitamini doğal bir antioksidan görevi görür ve bağışıklık sisteminizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Vücudunuz C vitamini olmadan kollajen yapamaz. Kollajen, kemik oluşturmak ve cildinizi, kan damarlarınızı, tendonlarınızı ve bağlarınızı güçlendiren ve destekleyen bağ dokuları yapmak için kullanılan bir proteindir.
Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, C vitamini vücudun yağları metabolize etmesine ve nörotransmitter üretmesine yardımcı olur.
B Vitaminlerinizi Alın
Bir bardak ananas suyu, önerilen günlük folat ödeneğinin yüzde 11'ini ve B6 vitamini yüzde 19'unu içerir. Bu vitaminlerin her ikisi de kanınızdaki homosistein düzeylerini azaltmaya yardımcı olur. Yüksek homosistein seviyeleri kardiyovasküler hastalık geliştirme riskinizi artırır.
Folat, protein, kırmızı kan hücrelerinin sentezi ve normal büyüme ve gelişme için gereklidir. Ruh halini düzenlemeye ve proteinleri metabolize etmeye yardımcı olan nörotransmitterler yapmak için B6 vitaminine ihtiyacınız vardır.
Elektrolit Dengesi için Potasyum
Potasyum bir elektrolittir, yani elektrik yükü taşır. Bu rolde sinir uyarılarını ve kas kasılmalarını uyarır. Ayrıca kalp atışlarınızı düzenlemenize yardımcı olur.
Potasyum ile doldurulmuş bir başka önemli iş, kan basıncını düşürme yeteneğidir. Çok fazla tuz yemek, kan basıncınızı artırır, ancak her gün yeterli potasyum alırsanız, tuzdan gelen zararı telafi etmeye yardımcı olabilir. ABD Tarım Bakanlığı'na göre yetişkinler günde 4.700 miligram potasyum tüketmelidir, ancak çoğu Amerikalı bu miktarın ancak yarısını alır. Bir bardak konserve ananas suyu günlük potasyumunuzun yüzde 7'sini sağlar.
Bütün Meyveyi Düşünün
Ananas suyu birçok sağlık yararı sağlarken, meyve suyunu bütün meyve için değiştirmeyi düşün.
Washington Üniversitesi Halk Sağlığı Beslenme Merkezi'ne göre ananas meyvesi tüketmek genel kalori tüketimini azaltır ve daha fazla lif sağlar. Bütün meyveyi yemek, ananas suyunda kalorilerinizi içmeye karşı daha dolgun hissetmenize yardımcı olabilir.
