Pizza, soda ve çizburger gibi sağlıksız yiyeceklerin tadı güzel olabilir, ancak bunların çoğunun diyetinize dahil edilmesi genel sağlığınız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Doymuş yağ ve kalorisi yüksek ve besin değeri düşük diyetler hastalığa ve obeziteye katkıda bulunabilir. ABD Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, eğer herkes daha sağlıklı bir diyet uygularsa, verimlilik kaybı, tıbbi maliyetler ve erken ölümlerle ilgili masrafların 71 milyar dolar olmasını önleyebilir.
şişmanlık
Hareketsiz yaşam tarzlarıyla birlikte, zayıf beslenme aşırı kilolu veya obez olmanın en büyük katkıda bulunan faktörlerinden biridir. Dünya Sağlık Örgütü, dünya çapında 1 milyardan fazla insanın fazla kilolu olduğunu tahmin ediyor ve bu sorunu şeker ve doymuş yağ bakımından yüksek diyetlerle ilişkilendiriyor. Meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar gibi sağlıklı, besin açısından yoğun gıdaların alımının arttırılması ve şeker, hayvansal yağ ve işlenmiş karbonhidratların azaltılması diyetle ilişkili obezite nedenlerini azaltabilir.
Besin Eksikliği
Sağlıksız diyetler enerji yoğun ancak besin açısından fakirdir, yani gıdalar vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlamadan kalorilerde yüksektir. Anthony Conte, zayıf yiyecek seçimleri nedeniyle aşırı kilolu olmasına rağmen birçok insanın aslında yetersiz beslendiğini belirtiyor. Zayıf diyetler genellikle antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıkların önlenmesinde rol oynayan vitaminlerde düşüktür. Yeterince demir tüketmeyen insanlar da anemi gelişme riski altında olabilir.
hastalık
Kötü beslenme birçok hastalığa bağlıdır. Kalp hastalığı, diyabet ve kanser Amerikalılar için önde gelen ölüm nedenleridir ve bunlar zayıf beslenme ve aşırı kilo ile ilişkilidir. Yüksek yağlı yiyecekler arterleri tıkar, kalp hastalığına yol açar ve yüksek şekerli yiyecekler tip 2 diyabetlere yol açabilir. A ve C vitaminleri eksikliği bağışıklık sistemini baskılayabilir ve sizi virüslere karşı daha savunmasız bırakabilir. Kalsiyum eksikliği kemikleri zayıflatır ve osteoporoza yol açabilir.
