İnsan vücudu yaşamı sürdüren işlevler için su kullanır. Bu, suyu vücudunuzun ihtiyaç duyduğu en önemli besinlerden biri yapar. İnsanlar yemek yemeden önemli miktarda zaman geçirebilirler, ancak içme suyu olmadan kayda değer ölçüde birkaç gün hayatta kalabilirler. Colorado State University Extension'daki beslenme uzmanı P. Kendall'a göre, ortalama olarak her gün 10 bardak su tüketebilirsiniz. Yemekli içme suyu, sindirime de bazı faydalar sağlayabilir.
Su Neden Önemlidir?
Vücut yüzde 60 sudan oluşur. Sadece bu gerçek size suyun yaşam için ne kadar önemli olduğunu anlatır. Her fizyolojik fonksiyon ve organ bir dereceye kadar suya bağlıdır. Toksinleri temizlemeye yardımcı olur, besinleri taşır, vücut sıcaklığını kontrol eder ve membranlara nem sağlar. Ter, solunum ve atık giderimi yoluyla her dakika su kaybedersiniz, bu nedenle vücudun çalışmasını sağlamak için su kaynağını doldurmanız gerekir. Sindirim, su alımından yararlanan süreçlerden biridir.
Ne Kadar Suya İhtiyacınız Var?
Mayo Clinic günde 9 fincana kadar tavsiye eder, ancak farklı bireylerin farklı ihtiyaçları olabilir. Geleneksel yaklaşım, günde sekiz adet 8 onsluk su içme kuralını izler. Ancak araştırmalar, vücudunuzun günde 64 ons su standart tavsiyesinden daha fazla sıvıya ihtiyaç duyduğunu buldu. Erkekler günde 3 litre veya yaklaşık 100 ons sıvı içmeli ve 2.2 litreye kadar veya 74 ons civarında kadınlar içmelidir. Bu, ihtiyacınız olan toplam sıvıya eşit olmak için kahve, meyve suyu veya çay gibi diğer sıvıları içerebilir. Alımınızı zamanlamak, sindirim yardımcısı olarak kullanılacak suyu koyacaktır.
Sindirim ve Su
Yiyecekleri sindirmek için su içmek gerekli değildir, ancak yararlı olabilir. Yemek yerken içme suyu yiyecekleri parçalamaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bir yemek sırasında su, gıda sindirimi için gerekli değildir. Atıkları bağırsaklardan temizlemeye yardımcı olur ve kabızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir. Sindirimi iyileştirmek için daha iyi bir yaklaşım yağlı yiyecekleri azaltmak ve yediğiniz meyve ve sebze sayısını artırmak olacaktır.
Uzman Görüşü
Su, kilonuzu yönetmenize yardımcı olan bir araç olabilir ve bu şekilde sindirimde rol oynar. Su midede yer kaplar.Bu, yemekten önce ve bir yemekle bir bardak su içmenin daha az yemenize yardımcı olabileceği anlamına gelir. Yemeklerinize su eklemek günlük ihtiyacınızı karşılamanıza ve faydalı bir alışkanlık yaratmanıza yardımcı olabilir.
