Yeşil çay, antioksidanlar ve hafif bir enerji artışı sağlar. Yeşil çayınızı tatlandırmayı tercih ederseniz, bal en iyi seçim olabilir, çünkü antioksidanlar içerir ve daha fazla sağlık yararı ekleyebilir. Hem yeşil çay hem de bal kilo yönetimini teşvik edebilir ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen vücudu bazı kronik hastalıklardan koruyabilir.
antioksidanlar
Yeşil çay yaprakları kurutmadan önce oolong ve siyah çay yapraklarından daha kısa bir süre havaya maruz kaldığı için, kateşinler adı verilen yüksek düzeyde polifenolleri korur. Polifenoller vücut üzerinde antioksidan etkileri olan bitki bileşikleridir. Antioksidanlar serbest radikalleri temizleyerek vücudu hücre hasarından korumaya yardımcı olur. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, serbest radikaller DNA'yı kurcalayabilir ve hatta hücre ölümüne neden olabilir. Diğer tatlandırıcılar yerine bal tüketmek de diyetinizdeki antioksidanları arttırır.
Kilo kaybı
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, yeşil çay metabolizmayı artırarak ve yağ yakmaya yardımcı olarak kilo kaybını artırabilir. Yeşil çaydaki kateşinler daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen yağ yakmaya yardımcı olabilir. Dubai, Özel Tıp Merkezi ve Tıbbi Araştırma Laboratuvarları araştırmacıları, "Tıbbi Gıda Dergisi" nin Bahar 2004 sayısında raporda, şeker hastalarında sükroz ve dekstroz ile karşılaştırıldığında kan şekerinde daha düşük artışlara neden oluyor. Kan şekerinin sabit kalması gıda arzusunu azaltır. Yeşil çayda bal tüketmek, özellikle tatlı bir dişiniz varsa, kilo kaybı içeceği olarak daha iyi çalışmasına yardımcı olabilir.
Hastalıkların Önlenmesi
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, ön çalışmalar yeşil çayın kalp hastalığını ve yüksek kolesterolü önlemeye, enflamatuar bağırsak hastalığındaki iltihaplanmayı azaltmaya ve bazı kanserlere, diyabet ve karaciğer hastalığına karşı koruyucu etkilere sahip olabileceğini gösteriyor.
Dubai araştırmacıları, doğal balın normal deneklerde ve yüksek kan lipitli deneklerde kan lipitlerini veya yağları, homosistein ve C-reaktif proteini azalttığını buldular. Homosistein ve C-reaktif protein seviyeleri, kalp hastalığı için artmış risk belirtisi sağlar.
yaşlanma
Yeşil çayın antioksidanları, vücudu orta yaşta yaygın olan hastalıklardan ve ateroskleroz - atardamarların sertleşmesi - ve muhtemelen iltihaplanmayı artrit gibi üst düzey hastalıklardan korumaya yardımcı olmanın yanı sıra, vücudu serbest radikallerden korumaya yardımcı olabilir. yaşlanma etkileri.
Yeni Zelanda Waikato Üniversitesi'nden araştırmacılar, Haziran 2009 sayısında "Fizyoloji ve Davranış" raporunda, bal tüketmek, orta yaşlı sıçanlarda sükroz veya şekersiz bir diyetle beslenen sıçanlarla karşılaştırıldığında, kaygı ve uzamsal belleğin azalmasına neden oldu. " İnsan denemelerinin yapılması gerekmekle birlikte, erken sonuçlar balın beyni koruyabileceğini göstermektedir.
