Bakkaldaki bir zarf veya baharat kavanozunda önceden paketlenmiş olarak gelen Nacho baharat karışımı ucuz ve kullanışlıdır, ancak çok fazla gereksiz sodyum ve hatta bazen şeker içerebilir. Neyse ki, evde kendi nacho baharat karışımınızı yapmak zor veya karmaşık değil. Meksika baharat karışımı aşırı baharatlı olmadan lezzetli olabilir ve kendiniz yapmak, ısıyı artırabileceğiniz veya seçtiğiniz kadar yumuşak tutabileceğiniz anlamına gelir.
Aşama 1
Eşit miktarda biber tozu ve soğan pulunu küçük bir kaseye dökün. Bir bardak etrafında, bir süre dayanacak kadar nacho baharat karışımı yapmak iyidir. Biber tozu lezzetlidir, ancak mutlaka sıcak değildir, bu yüzden kırmızı biberle karıştırmayın. Soğan pullarının dokusunu beğenmezseniz, soğan tozunu değiştirin ve miktarı yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar azaltın.
Adım 2
4 yemek kaşığı ekleyin. kişniş ve sarımsak her biri kaseye pul. Ölçümlerin kesin olması gerekmez, çünkü herkesin tadı farklıdır. Denemekten korkma.
Aşama 3
Yaklaşık 2 yemek kaşığı koyun. kimyon ve kekik her bir kaseye ve her şeyi bir çatalla iyice karıştırın.
4. Adım
Nacho baharat karışımınızı taze tutmak için kasenin içeriğini kapaklı bir kavanoza aktarın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Biber tozu
Soğan gevreği
Küçük kase
Soğan tozu (isteğe bağlı)
Kişniş
Sarımsak gevreği
Kimyon
Kekik
Çatal
Kapaklı kavanoz
İpucu
Biraz ekstra kırmızılık için nacho baharatınıza biraz kırmızı biber veya biber gevreği ekleyin.
Uyarı
Küçük çocuklara servis edilen yemeklerde çok fazla pul pul veya kırmızı biber kullanmayın.
