Cevizlerin lezzetli ve besleyici olduğunu zaten biliyorduk, ancak kilo alımına karşı gizli bir silah olabileceği ortaya çıktı.
Kilo vermek veya daha sağlıklı olmak ister misiniz? MyPlate Kalori Sayacına katılın ve ücretsiz yemek planları, sağlıklı yemek tarifleri ve evde egzersiz programlarına erişin. Ayrıca fitness yolculuğunuz için günlük kalori ve makro hedefleri alırsınız. Harika sonuçlar alma şansınızı kaçırmayın. Bugün kayıt olun!
Boston'daki Beth Israel Deaconess Tıp Merkezi'nden (BIDMC) yeni bir çalışma, ceviz tüketmenin beynin dolgunluğu ve istekleri kontrol eden kısmı olan doğru insula'yı yaktığını buldu. Başka bir deyişle, ceviz yemek daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Kazan-kazan, değil mi?
Şimdi dinleyin: Marie Forleo Tükenmişlikten Sakınmak İçin Sırlarını Paylaşıyor
Çalışma, aslında BIDMC araştırma merkezinde yaşayan 10 obez katılımcıyı içerdi, böylece diyetleri iki beş günlük seans boyunca yakından izlenebildi. Katılımcıların yarısına Amerikan Diyabet Derneği tarafından önerilen günlük servis olan 48 gram ceviz (yaklaşık 1, 7 ons) ile smoothies verildi. Diğer katılımcılara benzer cevizler eksi ceviz verildi.
Ceviz smoothies tüketenler daha az aç hissettiklerini ve beyin görüntüleme sonuçları iştah kontrol bölgesinde artan aktivite olduğunu gösterdi. Ceviz-smoothie içenlere hamburger ve tatlı gibi "çok arzu edilen" yiyeceklerin resimleri gösterilse bile bölge aktif kalmıştır.
LIVESTRONG.COM'un MyPlate App'e göre, ücretsiz kalori izleyici, 1/4 bardak ceviz parçası 200 kaloriye geliyor - porsiyon miktarı için önemli bir sayı. Kalori sayımı yüksektir, çalışmada önerilen 48 gram 256 kaloriye ulaşmaktadır. Bununla birlikte, bu sayı sağlıklı çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlarla doldurulur; yüksek protein ve lif seviyelerinden bahsetmiyorum.
BIDMC Endokrinoloji, Diyabet ve Metabolizma Anabilim Dalında tıp eğitmeni Olivia M. Farr, "Yediğimiz şeyin beynimizdeki etkinliği nasıl etkilediğini düşünmüyoruz" dedi.. "İnsanların ceviz yedikten sonra daha dolgun hissettiklerini bildiğini biliyoruz, ancak beyinde yiyecek ipuçlarına bağlı olarak değişen aktivite kanıtı ve buna ek olarak insanların ne yediklerini ve ne kadar aç olduklarını görmek oldukça şaşırtıcıydı."
Daha dolgun hissetmeye ek olarak, ceviz smoothies tüketenler daha sonra daha sağlıklı gıda seçimleri yapma eğilimindeydi. Araştırmacılar, iştah kontrolünde yer alan beynin alanının, insanların gıda seçimlerine ne kadar dikkat ettiklerini etkileyen bilişsel kontrol ve çıkıntı ile de bağlantılı olduğunu belirtiyorlar.
Araştırmacılar, daha büyük miktarlarda ceviz ve potansiyel olarak diğer gıdaların da iştah kontrolünün daha yüksek aktivasyonunu tetikleyip tetikleyemeyeceğini belirlemek için deneylerini bir adım daha ileri götürmeyi planlıyorlar. Bu araştırmanın sonunda insanların kilolarını kontrol altında tutmasına yardımcı olabilecek daha etkili obezite tedavilerine veya ilaçlara yol açacağını umuyorlar.
Cevizler sağlık yararları açısından yalnız değildir: İşte size daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilecek dokuz sağlıklı fındık!
: Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilecek 9 Sağlıklı Fındık
Daha sağlıklı yaşam bilgisi ister misiniz? Bu LIVESTRONG makalelerine göz atın:
Aslında Karşılayabileceğiniz 12 Kardashian Sağlık İpucu
Dünyanın En Zengin İnsanlarından Sağlam Finansal Sağlık için 9 İpucu
ŞİMDİ Bilmeniz Gereken 10 Popüler Sağlıklı Gıda
Ne düşünüyorsun?
İstekli ya da doyumsuz bir iştahı azaltmak için başarılı hileler keşfettiniz mi? Gelecekte ceviz dener misiniz? Yorumlarda bize bildirin!
