Meyvelerin çoğu yağ veya çok az miktarda yağ içermez. Hiçbir meyve kolesterol içermez ve hatta yağ içeren meyveler sağlıklı bir diyete sığmaz. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, her gün en az dokuz porsiyon veya yaklaşık 4½ bardak meyve ve sebze almaya çalışmalısınız.
Avokado
Avokado, düşük karbonhidrat ve şeker içeriği ve daha yüksek yağ içeriği nedeniyle meyveler arasında öne çıkıyor. Küp şeklinde bir avokado porsiyon porsiyon, 100 kalori yağ dahil 120 kalori içerir. Bu porsiyon sadece 1.5 g doymuş yağ dahil 11 g yağ içerir. Avakado'da bulunanlar gibi doymamış yağlar, yağ alımınızın çoğunu açıklamalıdır. Bir fincan küp avuç içi avokado, 5 g diyet lifi ve şekersiz olmak üzere sadece 6 g karbonhidrat içerir. Diyet lifi daha az kalori ile dolgunluk hissi verir ve sağlıklı sindirimde önemli bir rol oynar. Bu avokado porsiyonu ayrıca 1 g protein, önerilen günlük C vitamini alımının yüzde 10'unu ve önerilen günlük demir ve A vitamini alımının yüzde 2'sini sağlar.
Çarkıfelek
Bir nar benzeri koyu mor tropikal bir meyve olan tutku meyvesi, 118 g porsiyon başına 110 yağ kalori dahil 110 kalori içerir. Bu meyve sadece 1 g yağ içerir ve doymuş yağ içermez. Tutku meyvesi mükemmel bir diyet lifi kaynağı sağlar. Tek bir porsiyon, 12 g diyet lifi ve 13 g şeker dahil 28 g karbonhidrat içerir. Bu servis aynı zamanda önerilen günlük A vitamini alımının yüzde 30'unu, günlük C vitamini alımınızın yüzde 60'ını ve günlük demir alımınızın yüzde 10'unu sağlar.
Kivi meyvesi
İki orta kivi porsiyonu, 10 kalori yağ dahil 90 kalori içerir. Bu porsiyon sadece 1 g yağ içerir ve doymuş yağ içermez. Kivi, porsiyon başına 450 mg ve C vitamini ile porsiyon başına önerilen günlük alım miktarının yüzde 240'ı ile mükemmel bir potasyum kaynağı sağlar. Bir porsiyon kivi, 4 g diyet lifi ve 13 g şeker dahil 20 g karbonhidrat içerir.
Meyve Sağlığı Faydaları
Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, meyve ve sebzeler açısından zengin diyetler kan basıncınızı düşürebilir, sindirimi iyileştirebilir, kan şekerinizi ve iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir ve kalp krizi, felç ve bazı kanser riskinizi azaltabilir. Yeterli meyve alımı sağlıklı görmeyi sürdürmeye ve katarakt ve makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olur.
