Papaya'ya karşı bir gıda alerjisi, bağışıklık sisteminiz papaya derisinde ve etinde bulunan bir proteini yanlışlıkla bir tehdit olarak tanımladığında ve buna karşı bir reaksiyonda antikorlar oluşturduğunda ortaya çıkar. Bu antikorlar, vücudunuzun rahatsız edici proteini temizlemek için belirli semptomlar göstermesine neden olur. Bu semptomlar hafif ila hayatı tehdit edebilir.
Oral Alerji Sendromu
Papaya alerjisi tipik olarak oral alerji sendromunun bir sonucu olarak ortaya çıkar. Philadelphia Çocuk Hastanesi'nin açıkladığı gibi, oral protein alerjisi sendromu, bitki proteinleri ile bazı meyve veya sebzelerin poleni arasında çapraz reaktivite meydana geldiğinde ortaya çıkar. Bu, bu meyve ve sebzelerdeki proteinlerin orijinal bitki proteinine benzer görünmesine neden olur. Bağışıklık sistemi belirli bir bitki proteinine karşı alerjik bir reaksiyon gösterdiğinde, benzer proteinler içeren meyve ve sebzelere de reaksiyon gösterebilir. Lateks alerjisi olan bireylerde papayaya karşı çapraz reaktif alerji olabilir.
belirtiler
Semptomlar tipik olarak papaya yedikten birkaç dakika sonra ortaya çıkar, ancak ortaya çıkması birkaç saat sürebilir. Philadelphia Çocuk Hastanesi'ne göre, oral alerji sendromu "dudak, ağız ve boğaz ile sınırlıdır." Yaygın semptomlar arasında ağızda veya boğazda kaşıntı veya tahriş ve dudakların etrafında şişme bulunur. Şiddetli vakalarda, potansiyel olarak solunum güçlüklerine neden olan boğazın şişmesi de oluşabilir. Boğaz şişmesi yaşıyorsanız, acil tıbbi tedavi alın.
Teşhis
Diğer Potansiyel Tetikleyiciler
Avustralya'daki Sydney Çocuk Hastanesi'ne göre, lateks alerjisi olan hastaların yaklaşık yüzde 40'ında papaya ve diğer meyvelere karşı gıda alerjileri var. Diğer yaygın suçlular arasında avokado, muz, çarkıfelek, kavun, mango, kivi, şeftali ve ananas bulunur. New York Eyalet Sağlık Bakanlığı da havuç, kereviz, çiğ patates, kestane ve fındık gibi meyve potansiyeli olmayan suçluları listeler.
Tedavi ve Önleme
Papaya alerjisi için en iyi tedavi korunmadır. Mümkün olduğunca papaya ile yemekten veya temas etmekten kaçının. Papaya yemek pişirmek genellikle hafif veya orta derecede alerjisi olan bireylerde semptomları önlemek için rahatsız edici proteinleri kimyasal olarak değiştirir, ancak papaya'yı herhangi bir şekilde tüketmeye çalışmadan önce doktorunuza danışın. Papaya yerseniz ve hafif semptomlar yaşarsanız, tezgah üstü bir antihistaminik rahatsızlığınızı azaltabilir. Şiddetli bir reaksiyon oluşursa, semptomlarınızın ilerlemesini durdurmak için bir epinefrin enjeksiyonuna ihtiyacınız olabilir.
