Daha iyi yemek için planlar yapıyorsanız, şimdi tam zamanı. Bir tümörü çıkarmak veya anevrizmayı kesmek olsun, beyin ameliyatı etkilenen bölgeye ulaşmak için kafa derisi ve kafatasınızı kesmeyi gerektiren ciddi bir prosedürdür. Ne yediğiniz sadece cildinizin ve kemiğinizin değil aynı zamanda beyninizin de iyileşmesini destekler. Tüm gıda gruplarından çeşitli gıdalar içeren genel sağlıklı bir diyet önerilse de, beyin sağlığı için omega-3 ve E vitamini açısından zengin gıdaları dahil ettiğinizden emin olun. Özel diyet ihtiyaçlarınızı tartışmak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Beyin Cerrahisi Sonrası Temel Diyet
Vücudunuzun iyileşmek için ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini aldığınızdan emin olmak için, ameliyattan sonra meyve, sebze, tahıllar, süt ürünleri ve fasulye, kümes hayvanları ve balık gibi sağlıklı protein kaynaklarını içeren sağlıklı, dengeli bir diyet izlemeniz önemlidir.. Ayrıca beyin ameliyatınızı takip etmek için artan bir ihtiyaç duyduğunuz yeterli kalori, protein ve kalsiyum aldığınızdan emin olmanız gerekir. Az yağlı veya yağsız süt ve yoğurt, hem proteininizi hem de kalsiyum ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. Diğer iyi kalsiyum kaynakları arasında güçlendirilmiş portakal suyu veya soya sütü, yapraklı yeşillikler, brokoli ve badem bulunur. Doktorunuz veya diyetisyeniniz ek besin ihtiyaçlarınızı belirlemenize yardımcı olabilir.
Omega-3'lerinizi Alın
Omega-3 açısından zengin besinler özellikle beyin cerrahisini takiben önemlidir. Cerrahi Nöroloji'de yayınlanan 2008 tarihli bir makaleye göre, omega-3 yağ asitleri, beyin cerrahisini içerebilecek travmatik bir beyin hasarı sonrası nöronlarınızın bilişini, plastisitesini ve iyileşmesini geliştirir. Esansiyel bir yağ olarak vücudunuz omega-3 üretemez ve onları yiyeceklerden almalısınız. İyi kaynaklar arasında somon ve pisi balığı, keten tohumu, soya yağı ve ceviz gibi yağlı balıklar bulunur.
Beyin Sağlığı için E Vitamini
Beyin ameliyatı sonrasında diyetinizde iyi bir E vitamini kaynağı aldığınızdan emin olmak da önemlidir. Bir Antioksidan olarak E Vitamini, Cerrahi Nöroloji'deki makalenin yazarlarına göre, beyin hücrelerinizi onarım sürecini bozabilecek serbest radikallerden korur. E vitamini nörolojik performans ve işlevde de rol oynayabilir. Buğday tohumu, badem, ayçiçeği tohumu, ıspanak, brokoli ve kivi, beyin iyileşmesi için E vitamini ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olmak için diyetinize dahil edilecek iyi gıdalardır.
Biraz Köri
Curcumin, köriye kendine özgü lezzetini ve sarı rengini veren baharat olan zerdeçalın aktif bileşenidir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, bu madde güçlü bir antioksidandır ve vücudun iltihapla savaşmasına yardımcı olabilir. Kurkumin ayrıca beyin travmasından sonra iyileşmeyi iyileştirmeye yardımcı olabilir ve özellikle ameliyattan sonra biliş iyileşmesinde yardımcı olabilir. Sadece köriye değil, aynı zamanda yumurta, mercimek veya pirinç gibi tuzlu yemeklere de zerdeçal ekleyebilirsiniz.
