Gut, eklemlerde aşırı ürik asit kristallerinin oluştuğu, iltihaplanma ve ağrıya neden olan bir artrit türüdür. Genellikle ailelerde görülür ve özellikle 40 yaşın üzerindeki erkeklerde yaygındır, ancak kadınlar genellikle menopozdan sonra etkilenebilir. Gutun diğer nedenleri arasında alkol tüketimi, enfeksiyon veya metabolik sendrom sayılabilir. Gutun yan etkileri arasında ürik asit bazlı ve kalsiyum oksalat bazlı böbrek taşları bulunur. Oksalat içeren meyvelerin önlenmesi veya sınırlandırılması, oksalat bazlı böbrek taşı oluşumunun azaltılmasına yardımcı olabilir.
Oksalatta Yüksek Meyveler
Oksalatta Orta Meyveler
Meyvenin oksalat içeriği olgunluğuna, içinde yetiştiği iklime ve toprak koşullarına bağlı olarak değişebilir. Orta seviyede oksalat içeren meyveler, porsiyon başına 10 ila 25 miligram oksalat içerir. Bu meyveler arasında mandalina, mango, çilek, portakal, kuru erik, meyve kokteyli, limon, böğürtlen ve yaban mersini bulunur. New York Üniversitesi, oksalatı bağlayacak kalsiyumdan zengin yiyecekler yemeyi ve bu da dışkıyla geçmesini önerecektir.
Oksalatta Düşük Meyveler
Herhangi bir düzeyde oksalat içeren meyveler, gut varsa böbrek taşlarına yol açabilir. Durumunuza en uygun diyeti seçerken romatolog ve diyetisyeninizden tavsiye alınmalıdır. Servis başına 5 ila 10 mg arasında düşük miktarda oksalat taşıyan meyveler arasında elma, kızılcık, taze veya konserve kayısı, greyfurt, kavun, kırmızı ve yeşil üzüm, kiraz, şeftali, ananas, erik ve karpuz bulunur.
