Fiber Nedir?
Lif, vücudun sindiremediği veya ememediği bitki bazlı gıdaların bir parçasıdır. Yiyecekleri yuttuğunuzda, sindirim sisteminiz enerji için kullanılacak yağları, proteinleri ve karbonhidratları parçalar. Yiyeceğin sindirilmeyen kısmı liftir. Lif, bağırsak düzenliliğinin korunmasına yardımcı olur ve yaygın olarak kabızlığı ve yüksek kolesterolü tedavi etmek için kullanılır. Harvard Halk Sağlığı Okulu, ortalama bir Amerikalı'nın günde 20 ila 35 g lif alması gerektiğini, ancak çoğu insanın sadece yaklaşık 15 g yediğini belirtiyor. Lif takviyelerde satılır, ancak diyetinizde tüketilirse en etkilidir.
Lif bakımından zengin gıdalar
Lif bakımından zengin gıdalar çoğunlukla meyve, sebze ve kepekli tahıllardır. Elyaf çözünür veya çözünmez olarak kategorize edilir. Çözünür lif, sindirim sırasında suyu emer ve dışkınızı yumuşatmaya yardımcı olan jel benzeri bir maddeye dönüşür. Çözünür lif bakımından zengin olan yaygın gıdalar arasında fasulye, elma, havuç, zar zor, psyllium, turunçgiller, bezelye ve yulaf bulunur. Çözünmeyen lif, kabızlık veya düzensiz bağırsak hareketleriyle mücadele eden insanlara yardımcı olabilir. Çözünmeyen liflerin yaygın kaynakları arasında buğday kepeği, fındık ve brokoli bulunur.
Dağınık Tabureler
Gevşek ve sulu dışkılar büyük olasılıkla diyetinize çok hızlı lif eklemenin veya günlük olarak çok fazla lif tüketmenin sonucudur. MedlinePlus, diyetinizdeki lif miktarını artırdığınızda, olumsuz yan etkileri önlemek için lifi yavaşça tanıtmanız gerektiğini açıklar. Yaygın yan etkiler şişkinlik, gaz ve mide ağrılarını içerir. Aşırı miktarda lif yemek de vücudunuzun belirli besin maddelerini emmesini engelleyebilir.
hususlar
İrritabl bağırsak sendromu, Çölyak hastalığı veya Crohn hastalığı gibi belirli sindirim koşulları, lif açısından zengin gıdalar yemekten aşırı ishale neden olabilir. Taburenizde kan olduğunu fark ederseniz veya bazı lif açısından zengin yiyecekleri her yediğinizde ishal geliştirirseniz, doktorunuzu arayın. Durumunuzun teşhisi, başka komplikasyonları önlemek için uygun tedaviye neden olabilir.
