Hastalığa ve hastalığın yayılmasına neden olabilecek bakterileri düşünerek "bakteri" ve ürperti kelimesini duyabilirsiniz. Ancak tüm bakteriler kötü değildir. Aslında, yaşamak, yemek yemek, çalışmak ve sağlıklı hissetmek için bazı bakteriler gereklidir. Yararlı bakteriler, yiyeceklerde, çöp kutunuzda ve sindirim sisteminizde kendini iyi kullanır. Bakterilerin genel olarak kötü bir ünü olmasına rağmen, iyi bakteriler ve bunun her gün bize nasıl yardımcı olduğu hakkında daha fazla bilgi edinilmektedir.
Bağışıklık sistemi
Ulusal Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Merkezi, probiyotik adı verilen iyi bakterilerin önemini ortaya koymaktadır. Dost bakteriler, ciddi hastalıklara neden olabilecek mikroorganizmalardan korunmanızı sağlar. ACCAM, sindirim sistemindeki mikroorganizmaları değiştirirseniz, bir hastayı daha sağlıklı hale getirebileceğinizi iddia eder.
sindirim
İyi bakteriler de sağlıklı sindirime yardımcı olur. Kötü beslenme alışkanlıkları ve yağlı yiyecekler sizi düzensiz veya rahatsız edici yapabilir. Yoğurt gibi kaynaklarda bulunan iyi bakteriler, bu enzimleri parçalamaya yardımcı olur, böylece onları daha kolay sindirirsiniz. NCCAM ayrıca iyi bakterilerin besinlerin emilimini arttırdığını ve size daha sağlıklı bir vücut sağladığını belirtiyor.
ensülin
Şaşırtıcı gelebilir, ancak bazı bakteri türleri aslında insülin üretebilir. Vücuttaki şekerlerin parçalanması için insülin gereklidir ve insülin eksikliği sıklıkla diyabetlere yol açar. Cornell Üniversitesi tarafından farelerde yapılan yeni araştırmalar, bir gün sağlıklı bakterilerin vücuttaki insülin üretimini tetiklediği için şeker hastaları için insülin atışlarının yerini alabileceğini düşündürmektedir.
Haşere kontrolü
Peynir
Bir dahaki sefere mükemmel yaşlanmış bir kaşar ile güzel bir peynir ve şarap tabağının tadını çıkarırken, laktik asitte bulunan bakterilerin o peynir tekerleğinin yaşlanması ve olgunlaşması ile ilgisi olduğunu unutmayın. Peynir yaşlanırken bakteri uyarılır, olgunlaşma aşamasını hareket ettirir ve en sevdiğiniz peynir türlerine farklı tatlar verir.
