Lezzeti artırın ve nar çayı yapmak için bir sonraki fincan çayınıza biraz nar suyu ekleyerek antioksidanları ve besinleri artırın. En sevdiğiniz siyah, yeşil ve hatta bitkisel çay markanızı kullanın.
Nar suyu satın aldığınızda, etiketi kontrol edin, çünkü bileşenler, vitaminler ve mineraller markalar arasında değişebilir. Yüzde 100 meyve suyu arayın ve şeker ekleyebilecek meyve suyu karışımlarından kaçının.
Önceden yapılmış nar çay poşetleri kolaylık sağlar, ancak kendi çayınızı demleyerek ve daha sonra istediğiniz kadar nar suyu ekleyerek beslenme faydalarını kontrol edebilirsiniz.
Nar Çayı Besin Maddeleri
Nar çayı içindeki besin miktarı içeceğinize ne kadar meyve suyu eklediğinize bağlıdır. Çayınız tadı tatlandırılıncaya kadar bir seferde birkaç yemek kaşığı ekleyin.
USDA'ya göre, 1/2 bardak nar suyu günlük potasyum ihtiyaçlarınızın yüzde 10'unu, C vitamininizin yüzde 20'sini, D vitamininizin yüzde 13'ünü ve kalsiyumunuzun yüzde 5'ini 2.000 kalorilik bir gün diyet.
Harvard Health Publishing'e göre, potasyum kan basıncını düşürmeye ve düzenli bir kalp atışını korumaya yardımcı olurken, C vitamini bazı kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. D vitamini, kan kalsiyum seviyelerini korumaya yardımcı olur, bu da kemiklerinizi güçlendirir.
Antioksidanları Artırın
Hem nar suyu hem de çay, doğal, bitki bazlı bileşikler olan flavonoid adı verilen antioksidanlar içerir. Nar suyu antosiyaninler ve antoksantin olarak adlandırılan flavonoidler içerir.
Linus Pauling Enstitüsü, yeşil çaydaki flavonoidler kateşindir, siyah çay zengin bir theaflavin ve thearubigin kaynağıdır.
Beslenme Dergisi'nin Ocak 2010 sayısındaki bir makaleye göre, nar çayı içmenin bir yararı, antioksidanlardaki genel artıştan kaynaklanıyor çünkü nar suyu, yeşil veya siyah çaydan daha fazla antioksidan kapasiteye sahip.
Nar Çayı ve Kardiyovasküler Faydaları
Araştırmacılar tamamlanan 13 çalışmayı gözden geçirdikten sonra, Avrupa Beslenme Dergisi'nin Mayıs 2014 sayısında yayınlanan bir makaleye göre, yeşil çaydaki kateşinlerin kan basıncını düşürdüğüne karar verdiler .
Bu derleme ayrıca yeşil çayın, toplam kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoproteinlerin veya kötü kolesterol olarak da adlandırılan LDL'nin kan seviyelerini azaltmaya yardımcı olabileceğini bildirdi.
Ayrıca, Kasım 2012'deki Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp'taki bir başka incelemeye göre, nar suyu da kardiyovasküler sağlığı artırabilir, çünkü kolesterolün arterlerinizde plak birikmesine katkıda bulunmasını önleyerek.
Plak arterlerde biriktikçe kan akışını kısıtlayabilir ve kalp krizi veya felç riskini artırabilir.
Kanser Önleme için Flavonoidleri Düşünün
Laboratuvar araştırmaları, yeşil ve siyah çaydaki flavonoidlerin bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Ağustos 2013 sayısında Onkoloji Raporları'nda yayınlanan bir araştırmanın araştırmacılarına göre, siyah çaydaki theaflavinler, kanser hücrelerinin ölmesine neden olarak prostat kanserinin yayılmasına karşı savaşabilir.
Bununla birlikte, bu bileşiklerin kanserin önlenmesinde etkinliğini doğrulamak için hala insan deneklerle klinik araştırmalara ihtiyaç vardır.
