Lif, vitaminler ve antioksidanlarla dolu sebzeler içeren çorba, sağlıklı bir yemek seçeneği olabilir. Konserve çorba uygundur, ancak genellikle yüksek sodyum, yüksek yağ içeriği ve yapay katkılar ve koruyucular pahalıdır. Birçok gıda üreticisi az yağlı ve az sodyumlu çorbalar ve organik, katkı maddesi içermeyen çorbalar gibi daha sağlıklı seçenekler sunar.
En Sağlıklı Çorba Seçimi
Amy's Kitchen Lentil Sebze Çorbası Işığı, mevcut olan en sağlıklı konserve çorbalardan biridir çünkü organik, suni katkı maddeleri ve MSG içermez ve en düşük sodyum, porsiyon başına 290 mg'dır. 7 g protein, 8 g lif, yüzde 45 RDA A vitamini ve yüzde 20 RDA C vitamini de dahil olmak üzere diğer çorbalardan daha fazla besin sağlar.
Diğer Sağlıklı Çorba Seçenekleri
Amy's Kitchen, Sodyum'da Lentil Soup Light da dahil olmak üzere başka sağlıklı seçenekler sunar. Bir porsiyon 6 g lif ve 4 g doymamış 5 g yağ içeren 8 g protein ve 290 mg sodyum sağlar. Bir diğer sağlıklı seçim, yağsız ve 6 g lif, 7 g protein ve yüzde 15 RDA A vitamini içeren Sodyumdaki Amy'nin Bölünmüş Bezelye Çorbası Işığı Sağlıklı Seçim Geleneksel Mercimek Çorbası besleyici bir seçimdir, ancak 440 mg Diğer çorbalardan daha yüksek sodyum. Diğer sağlıklı çorba seçenekleri arasında Wolfgang Puck Çorbalar ve Health Valley Organik Çorbalar sayılabilir. Wolfgang Puck Çorbalar organik, tamamen doğal ve koruyucu içermez ve MSG içermez. Health Valley Organic'in az yağlı çorbaları lif ve antioksidan bakımından zengindir. Sağlık Vadisi ayrıca yüzde 40 daha düşük sodyum ve tuz katkısız versiyonlar sunmaktadır.
Amerikan Kalp Derneği Sertifikalı Çorbalar
Amerikan Kalp Derneği, kalp sağlığı gereksinimlerini karşılayan gıdaları onaylar. Sunum başına gereklilikler, 3 g'dan az yağ ve 1 g doymuş yağ - veya 5 g yağ ve et ürünleri için 2 g doymuş yağ - 480 mg'dan az sodyum ve en az yüzde 10 veya daha fazla vitamin içerir. A ve C, kalsiyum, protein ve lif. Amerikan Kalp Derneği tarafından onaylanan sağlıklı çorba seçenekleri arasında 25 Campbell'in Sağlıklı İstek çorbaları ve Healthy Choice marka çorbalar bulunmaktadır.
