Kilo almaya çalışan herkes için en büyük zorluklardan biri, çok dolu hissetmeden yeterince fazla kalori nasıl tüketileceğidir. Porsiyon boyutlarını arttırmak ek kalori sağlarken, iştahı fazla olmayan kişiler kilo almak için etkili bir araç bulamayabilir. Daha iyi bir yol, yüksek kalorili yiyecekleri gün boyunca daha küçük öğünlere ve atıştırmalıklara dahil etmeye odaklanmaktır.
Sağlıklı Yağlara Odaklanın
Gıda protein, karbonhidratlar ve yağdan oluşur ve bu üç makrobesinlerden en fazla kaloriyi yağ sağlar. Doymamış veya sağlıklı yağları yüksek olan yiyecekler, kilo almak istiyorsanız ekstra kalori eklemeye yardımcı olur. Daha sağlıklı yüksek yağlı gıdalar arasında fındık, fındık ezmesi, avokado ve zeytin bulunur. Bunlardan herhangi birinin ortalama büyüklükte bir porsiyonu aşırı doldurulmadan 150 kalori daha ekleyebilir. Buna ek olarak, zeytin ve kanola yağı, yemek kaşığı başına ek 120 kalori sağlayan kalp sağlığı yağlarıdır. Ekstra bir çorba kaşığı yağın salata sosu, sebze, patates veya pilav - veya ızgara veya kavrulmuş etlerin üzerine - tüketilmesi, yenen yiyecek miktarını arttırmadan kalorileri biraz artırmanın başka bir yoludur.
Proteini Değiştir
Yumurta akı, tavuk veya hindi göğsü veya beyaz balık gibi yağsız proteinlerin kalorisi oldukça düşüktür. Tam yumurta, koyu kanatlı eti veya somon, sardalya veya lüfer gibi yağlı balıkların seçilmesi, fazladan fazladan kalori ekler. Tüm bu gıdalar hala proteinler için sağlıklı seçimlerdir. Yağsız süt veya yağsız yoğurt gibi yağsız sütlü yiyecekleri, tam yağlı süt, tam yağlı yoğurt veya peynir gibi daha yüksek yağlı seçeneklerle değiştirmek, kalorileri artırmanın başka bir yoludur.
Akıllı Snack
İçeceklerinizi Artırın
Yemeklerle su yerine, kalori ekleyen yüzde 100 meyve suyu veya süt içirin. Bir bardak sütün içine bir kaşık protein tozu veya hatta kurutulmuş süt tozu eklemek kalorilerini daha da artırmaya yardımcı olur. Tatlılar veya yatmadan önce atıştırmalıklar veya tatlılar için çırpın. Meyveler, bir kaşık fıstık ezmesi, protein tozu ve daha yüksek yağlı yoğurt veya dondurma ile karıştırılarak kalori dolgusu yapılabilir.
