Lipitlerin vücudunuzda taşınması, sağlığınız ve refahınız için önemlidir, muhtemelen yaşam ve ölüm arasındaki fark anlamına gelir. Yağ terimi sıklıkla lipitler ile dönüşümlü olarak kullanılmasına rağmen, yağlar sadece bir lipit alt grubu, yani trigliseritlerdir. Lipitler ayrıca fosfolipidlerden ve kolesterol gibi sterollerden oluşur. Lipitler suda çözünmez olduğundan, vücudun kan dolaşımında hareket etmek için özel bir taşıma aracına ihtiyaç duyarlar. Bu taşıma araçlarına lipoproteinler denir. Lipoproteinler bileşimlerine göre sınıflandırılır.
kilomikronlar
Şilomikronlar esas olarak bir miktar kolesterol ile trigliseritlerden yapılır ve lipoproteinlerin en büyük ve en az yoğun olanlarıdır. Ekzojen yağlar olarak da adlandırılan yediğiniz yağları ince bağırsaktan vücudun geri kalanına taşımaktan sorumludurlar. Şilomikronlar vücutta dolaştıkça, hücreler ihtiyaç duydukları trigliseritleri alırlar. Tüm trigliseritler şilomikrondan çıkarıldıktan sonra, şilomikron kalıntısı söküldüğü karaciğere taşınır.
Çok Düşük Yoğunluklu Lipoproteinler
Çok Düşük Yoğunluklu Lipoproteinlerin şilomikronlar olarak daha az trigliseritleri, yaklaşık yüzde 50 trigliseritleri vardır ve bazı kolesterolleri vardır. Şilomikronların aksine, bu lipoproteinler endojen olarak veya vücut içinde karaciğerde yapılır. Diyetten sadece küçük bir fraksiyon elde edilir. VLDL'ler vücuttaki hücrelere trigliseritler iletir. Trigliseritler çıkarıldıkça, VLDL'nin bileşimdeki değişimi, trigliseritlere göre kolesterol ve proteinin oranı çok daha yoğunlaştıkça daha da artar. Sonuç olarak, VLDL'ler metabolize oldukları için Düşük Yoğunluklu Lipoproteinler olarak yeniden sınıflandırılır.
Düşük Yoğunluklu Lipoproteinler
Düşük Yoğunluklu Lipoproteinler çoğunlukla VLDL ve şilomikronlardan daha az trigliserit içeren kolesterolden yapılır. LDL'lerin amacı, trigliseritleri vücudunuzdaki farklı organlara ve dokulara taşımaktır. LDL'ler "kötü" veya "daha az sağlıklı" kolesterol olarak da bilinir çünkü fazla kolesterol tehlikeli plakların oluşmasına neden olabilir. Plaklar kan damarlarının daralmasına ve sertleşmesine neden olur, bu da ateroskleroz, kalp krizi ve hatta felç ile sonuçlanabilir.
Yüksek Yoğunluklu Lipoproteinler
Yüksek Yoğunluklu lipoproteinler, lipoproteinlerin en yoğun olanlarıdır çünkü LDL'lerden daha çok protein, yaklaşık yüzde 50 ve daha az kolesterol ve trigliseritlerden oluşurlar. HDL'lere "iyi" kolesterol denir çünkü yüksek seviyeler kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. HDL'ler aşırı kolesterolü vücuttan uzaklaştırır ve geri dönüştürüldüğü veya atığı karaciğere geri taşır.
