Düzgün hazırlanmış tencere üzerinde fırında ızgara sopaları etin yemeğe yapışmamasını sağlar. Yağlama yöntemleri, yapışmaz kaplamalı veya kaplamasız pişirme kapları kullanmanıza bağlı olarak değişir. Bagetlerin temas etmesini önlemek, bagetleri çevirirken ve pişirme süresini yakından izlerken parçaların yanmasını veya pişirme kabına yapışmasını önleyebilir.
Aşama 1
Pişirme kaplarını bir parça parşömen kağıdı ile hizalayın veya tabakayı hafifçe, ancak eşit olarak zeytinyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın, böylece ızgaralar pişirme sırasında tavaya yapışmaz. Yapışmaz tavada yapışmaz pişirme spreyi kullanmayın; sprey, pişirme kabı üzerinde yapışkan bir birikme oluşturur.
Adım 2
Bagetleri tarifinize göre hazırlayın ve bagetleri fırın tepsisine her baget arasında bolca boşluk olacak şekilde düz bir tabaka halinde yerleştirin.
Aşama 3
Bagetleri pişirin, tarifte pişirme süresine dikkat edin, böylece bagetler aşırı pişmez ve yanmaz ve tavaya yapışmaz. Bagetler 425 derece Fahrenhaytta pişirildiğinde 20 ila 25 dakika sürmelidir. Bagetlerin aşırı pişmemesini sağlamak için, bagetlerden birinin en kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin ve iç sıcaklık 165 derece Fahrenheit'e ulaşana kadar pişirin.
4. Adım
Tavuğu eşit şekilde pişirmek ve tavaya yapışmasını önlemek için bir çift maşa ile pişirme sürelerinin yarısında çevirin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Fırın tepsisi
Parşömen kağıdı, zeytinyağı veya yapışmaz pişirme spreyi
Et termometresi
maşa
İpucu
Yapışmaz tavaları ilk kullanımdan önce ve her kullanımdan sonra yapışmaz tutmak için kullanın. Baharatları terbiye etmeden önce iyice durulayın ve kurulayın. Kağıt havlu ile tavalara hafif bir yemeklik yağ tabakası uygulayın.
Yapışmaz tavaları çelik yünü değil yumuşak bir süngerle elle yıkayın ve yapışmaz kaplamayı korumak için yiyecekleri döndürmek için asla metal veya keskin nesneler kullanmayın.
