Patates kızartması, sote veya fırınlanmış olarak servis edilen çok yönlü ve geleneksel bir garnitürdür. Fırında patatesler, geleneksel bir fırında, rendelenmiş patateslerde veya patates kızartmasında uzun pişirme süreleri gerektirirken, ince boyutları nedeniyle daha hızlı pişirin. Bir tavada tereyağı veya domuz pastırması yağında hash kaşıkları kızartmak, onları hazırlamak için geleneksel bir yoldur, ancak kızartma yerine pişirerek, bu lezzetli kök sebzenin lezzetinden ödün vermeden daha sağlıklı bir versiyonunu sunabilirsiniz.
Aşama 1
Fırını önceden 400 derece Fahrenheit'e ısıtın ve bir çerez tabakasının altını parlak yüzü yukarı bakacak şekilde alüminyum folyo ile hizalayın.
Adım 2
Folyoya hafifçe tereyağı aromalı pişirme spreyi sıkın.
Aşama 3
Folyo üzerinde 1/2 inç kalınlığında bir tabaka halinde taze veya donmuş hash kahverengileri yayın. Her porsiyon için bir fincan hash browns kullanın.
4. Adım
Karma kahverengi katmanın üstüne pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
Adım 5
30 dakika pişirin, hash kaşlarını yarıya kadar çevirin ve pişirme süresinin ikinci yarısı için fırına dönmeden önce patateslerin üstüne tekrar püskürtün. Tamamen pişirildiğinde, hash kahverengiler üstte altın kahverengisi ve gevrek olacaktır. Onları fırından çıkarın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Taze veya dondurulmuş hash kahverengiler
Tereyağ aromalı yapışmaz pişirme spreyi
Çerez sayfası
Aliminyum folyo
Tatmak için biber ve tuz
İsteğe bağlı: soğan
İpucu
Ekstra lezzet için, zarları veya ince soğanları dilimleyin ve pişirmeden önce hash brows ile fırlatın.
Konuklar pişirmeden veya servis yapmadan önce tuzlamak yerine kendi hash kahvelerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kendi taze hash kahvelerinizi yapmak için, russet veya kırmızı patatesleri yıkayıp soyun ve bir kutu rende büyük deliklerine rendeleyin.
Yağ eklemeden ek lezzet için taze domates salsa veya acı sos ile pişmiş hash kahveleri servis edin.
