Karbonhidratlar vücudunuza hızlı enerji sağlar ve vücut fonksiyonlarını destekler. Tıp Enstitüsü, yetişkinler için günlük yaklaşık 130 gram karbonhidrat alımını önermektedir. 5 onsluk bir kırmızı şarap, içtiğiniz türe bağlı olarak yaklaşık 4 veya 5 gram karbonhidrat sağlar. Kırmızı şarap vitamin, mineral veya yağ içermez.
Zinfandel
Bu sağlam ve orta asidik kırmızı şarabın 5 onsunu içtiğinizde, diyetinize 4.2 gram karbonhidrat eklersiniz. Bir porsiyon Zinfandel de 129 kalori içerir. Bu şarap, domates sosu, barbekü sosu ve ızgara et ile yapılan yemeklerle birlikte bir miktar meyve ve biber aroması ve çiftleri sunmaktadır.
Cabernet Frangı
Cabernet gris, bouchet, Breton, carmenet ve grosse vidure olarak bilinen üzümlerden üretilen Cabernet frangı, serin servis edildiğinde en iyi şekilde yumuşak, kuru bir lezzet ve tadı vardır. 5 onsluk bir cabernet frangı porsiyonu 3.6 gram karbonhidrat ve 127 kalori içerir. Vanilya, vişne ve böğürtlen ve baharatlı, aromatik karışımı tavuk, hindi, ördek ve makarnayı tamamlar.
Sangiovese
Bu yüksek derecede asidik kırmızı şarap, 5 onsluk bir porsiyonda 3.9 gram karbonhidrat ve 126 kaloriye sahiptir. Sangiovese, dünyevi, tam gövdeli, kuru, açık kırmızı bir şaraptır. Berry ve erik lezzetleri, Akdeniz mutfağı, peynir, kümes hayvanları, balık, domuz eti ve kırmızı et ile iyi bir şekilde eşleşen güçlü bir şarap yaratır.
Merlot
5 onsluk merlot meyvesi ve erik buketi size 3.7 gram karbonhidrat ve 122 kalori verir. Düşük asitli ve gevrek, koyu mavi, tatlı üzümlerden fermente edilmiş orta kırmızı tonlu orta gövdeli, yumuşak bir şaraptır. Merlot'un yumuşak yumuşaklığı her türlü yiyeceğe eşlik eder.
Cabernet Sauvignon
Fransa'da petit cabernet, vidure ve petit bouchet olarak bilinen üzümlerden fermente edilen 5 ons cabernet sauvignon, diyetinize 3.8 gram karbonhidrat ve 122 kalori ekler. Bu şarap, koyu mor bir renge ve zengin bir tada ulaşana kadar yavaş yavaş olgunlaşır. Çok yapraklı meyve çiftlerinin çökmekte olan bitter çikolata, güçlü peynir ve et ile harmanlanması.
