Silikon kalıplar, kekler, kekler ve kekler için birçok yaratıcı şekil ve boyutta gelir. Silikon kalıplar, yapışmaz bir yüzey, dayanıklılık ve kolay temizlenebilir bir yüzey dahil birçok avantaj sunar. Cupcakes şekline zarar vermeden kolayca düşer, tava diğer bakewarelere kıyasla daha hızlı soğur ve tava esnekliği onları saklamanızı kolaylaştırır. Kalıbın tolere edebileceği en yüksek sıcaklığı belirlemek için daima silikon kek kalıpları ile birlikte gelen talimatları okuyun. Kesinlikle doğrudan alev veya ısı kaynağına silikon kek kalıbı koymayın.
Aşama 1
Kek hamuru tarifindeki talimatlara göre hazırlayın.
Adım 2
Fırın rafını fırının ortasına gelecek şekilde yerleştirin. Fırını tarifteki talimatlara göre önceden ısıtın.
Aşama 3
Dökülmenin meyilli dökülmesini önlemek için kalp silikon kek kalıbını bir çerez tabakasının üzerine yerleştirin.
4. Adım
Kek hamuru kalp silikon kalıplarına dökün. Her kalıbın üstünde yaklaşık 1/4 inç boşluk bırakın.
Adım 5
Tarifte belirtilen süre boyunca pişirmek için çerez tabakasını ve kalıbı fırına yerleştirin. Keklerin yanmadığından emin olmak için sık sık kontrol edin, çünkü pişirme süresi silikon kalıplara göre değişebilir.
6. Adım
Pişirdikten sonra kurabiye tabakasını ve kalıbı fırından çıkarın. Cupcake kalıptan çıkarmak için yavaşça kalıbın altından yukarı itin.
Adım 7
Serinlemek için cupcakes bir tabağa yerleştirin. Buzlanma ile süslemeden önce birkaç saat veya cupcakes soğuyana kadar bekleyin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Cupcake karışımı
Silikon kalp kalıbı
Çerez sayfası
Tabak
buz örtüsü
İpucu
Keklerin iyice pişip pişmediğini görmek için her kek kalıbının ortasına bir kürdan yerleştirin ve dışarı çekin. Temiz bir şekilde çıkarsa, cupcakes tamamen pişirilir.
Uyarı
Kapkekleri çıkarmak için keskin kaplar kullanmayın. Cupcake kalıptan çıkarmak için ellerinizi kullanın. Silikon bir kalıbı temizlerken, sert temizleyiciler veya ovalama maddeleri kullanmayın. Çoğu silikon kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kalıbı bulaşık makinesine koymadan önce üreticinin önerilerini kontrol edin.
