Birçok kişi, kahve veya kakao gibi sıcak içecekler için termos şişelerini kullanmayı bilmektedir, ancak birçok termos özellikle sıcak yiyecekler için tasarlanmıştır. Termos kullanmak, sizinle öğle yemeği yemek için seçeneklerinizi artırır. Çorba veya kuru fasulye gibi, bütün sabah oturacaksa yemek için güvenli olmayan yiyecekler, uygun şekilde hazırlanır ve termos içine konursa, boruları sıcak kalabilir.
Yemek Önerileri
Sıvı veya semiliquid olan sıcak öğle yemekleri bir termosta iyi çalışır. Kuru gıdalar bir termosta sıcak kalmaz. Çorba ve biber gibi çorba iyi bir termos öğle yemeği yapar. Önemli bir sosla hazırlanan makarnalar, köriler ve güveçler de iyi kapatılmış termoslarda sıcak kalacaktır.
Gıda hazırlamak
Yiyecek eklemeden önce, içine kaynar su dökerek ve suyu dökmeden önce birkaç dakika bekleterek termos hazırlayın. Bu arada yiyecekleri dokunana kadar ısıtın. Eşit ısı dağılımını sağlamak için, yiyecekleri mikrodalga kullanmak yerine ocaktaki bir tencerede ısıtın. Yiyecekler, termosta güvenli bir şekilde saklanabilmesi için en az 140 Fahrenhayt dereceye kadar ısıtılmalıdır. Yiyecekleri şişeye döktüğünüzde, ısı kaçmaması için kapağı sıkıca çevirin.
Termos Güvenliği
Her zaman temiz bir termos ile başlayın, böylece yiyecekleriniz bakteriler tarafından kirlenmez. Yiyecekleri iş veya okula gitmeden hemen önce ısıtın, böylece yiyecekler termosta gerekenden daha uzun süre oturmak zorunda kalmaz. Yiyeceklerin sıcaklığı iki saatten daha uzun bir süre 140 derecenin altına düşerse, zararlı bakteriler oluşturma riski vardır ve artık yemek güvenli değildir. Termosları küçük bir çocukla okula gönderiyorsanız, bir yetişkinden onu açmasına yardım etmesini isteyin, böylece içeriğinden yanmayacak.
Temizlik
Günün sonunda, kalan yiyecekleri termostan atın. Termos artıkları yemek güvenli değildir. Termosunuzu kaynar suyla durulayarak temizleyin, ardından elle sabun ve sıcak su ile yıkayın. Kapağı değiştirmeden önce şişenin tamamen kurumasını bekleyin. Termosunuz bulaşık makinesinde yıkanabilir olarak etiketlenmedikçe, bulaşık makinesine koymayın.
