Mükemmel pişmiş bir patates yapmak için fırına ihtiyacınız yoktur. Bir kamp ateşinde bulacağınız açık alev, patates pişirmek için gerekli ısıyı sağlar. Bir kamp ateşinde nasıl patates pişirileceğini öğrenmek, kamp menünüzü, cips veya makarna salatası ile temel çubuk kavrulmuş sosislerin ötesine geçmek için açar. Eşit olarak pişmiş bir açık alev patatesin anahtarı, patatesin pişirme ilerlemesini yakından takip etmektir.
Aşama 1
Patatesleri soğuk su altında yıkayıp ovarak temizleyin. Kolayca yıkanmayan kiri elde etmek için sebze fırçası kullanın. Patatesleri temiz bir havluyla hafifçe kurutun.
Adım 2
Deride bir dizi delik oluşturmak için patatesleri çatalla bıçaklayın. Bu delikler eşit bir pişirme işlemi oluşturmaya yardımcı olur ve buharın kaçmasına yardımcı olarak patates patlamasını önler.
Aşama 3
Patatesin derisine ince bir tereyağı tabakası sürün. İsterseniz tuz serpin.
4. Adım
Patatesiniz için dayanıklı bir pişirme torbası oluşturmak için iki adet alüminyum folyo katmanlayın. Patatesi iki kat folyoya sıkıca sarın.
Adım 5
Sarılı patatesleri sıcak kömürlere gömün veya ateşin kenarı ona ulaşacak şekilde alevlerin yakınındaki sıcak bir kayanın üzerine yerleştirin. Başka bir seçenek de patatesleri alevlerin üzerinde asılı bir tel ızgara üzerinde pişirmek.
6. Adım
Patatesi ateşte yaklaşık 30 ila 35 dakika pişirin. Fırın eldivenleri kullanarak patatesleri dikkatlice ateşten çıkarın. Folyoyu açın ve yapılıp yapılmadığını görmek için patatesin içine bir çatal bastırın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Sebze fırçası
Havlu
Tuz (isteğe bağlı)
Folyo
Çatal
Tereyağı
Fırın eldiveni
İpucu
Boş bir teneke patates için bir pişirme kabı olarak da kullanılabilir. Cildi yağlayın ve patatesleri kutuya yerleştirin, ardından kutuyu folyo ile kaplayın. Kutuyu kömürlerin içinde en az 30 dakika pişirin.
