Performansı artırmak için sporcular tarafından besin takviyelerinin kullanılması yaygındır. Gıda takviyelerinin ticari olarak desteklenmesi, performansı artıran çeşitli sonuçlar talep etmektedir. Tipik olarak, besin takviyeleri günlük önerilen alımın yüzde 100 ila yüzde 500'üne sahiptir. Takviye sporları, veganlar veya yüksek derecede işlenmiş karbonhidratlarda aşırı diyet tüketen sporcular için takviyelerin kullanılması tavsiye edilirken, çoğu rekabetçi sporcu, bu kriterlere uymasalar bile bir multivitamin alır.
Sporcular ve Besin Takviyeleri
311 üniversite sporcusu arasında vitamin ve mineral takviyesi kullanımı üzerine bir raporda, yarısından fazlası besin takviyeleri kullandığını bildirdi. "Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi" nin Aralık 1999 sayısında yayınlanan bu raporda, erkeklerin takviye almama nedeni olarak "çok pahalı" rapor etme olasılığı daha yüksektir. En yaygın ek multivitaminler ve minerallerdi. Dişilerin kalsiyum ve demir alma olasılığı daha yüksektir ve erkeklerin B-12 ve A vitaminleri.
B-12 ve Sporcular
Sporcular birkaç yıl boyunca B-12 vitamini takviyeleri kullandılar. Sporculara, performans ve dayanıklılığı artırmak için yarışmalardan önce büyük miktarlarda B12 vitamini - genellikle 1 g enjeksiyon - enjekte edilmesi yaygındır. Bununla birlikte, Temmuz 2004 "Beslenme" sayısında yayınlanan araştırmalar, B-12 takviyesinin, beslenme açığı olmadığında atletik performansı etkilemediğini göstermiştir.
Multivitamin Araştırma
"Uluslararası Sporcu Beslenmesi Dergisi" Haziran 1992 sayısında yayınlanan bir diğer sıkça alıntılanan çalışmada, araştırmacılar, sporcuların günlük B kompleks vitamin ve A vitamini alımının önerilen 10 ila 50 katına kadar dozlar kullanarak etkisini araştırdılar. C sekiz aya kadar. Bu araştırma, yoğun egzersiz ve eğitimin bu vitaminlerin gereksinimlerini artırabileceği ve çoğunlukla aerobik performansta iyileştirmeler aradığı varsayımına dayanıyordu, ancak hiçbiri bulunamadı.
Vejetaryen Sporcular
Vejetaryen sporcular, B-12 vitamini eksikliğini geliştirme riski altındadır, çünkü B-12 vitamini doğal gıda kaynakları hayvansal gıdalarla sınırlıdır. Bu nedenle, vejetaryen sporcular B-12 vitamini takviyesinden yararlanabilir. Buna ek olarak, müstahkem kahvaltılık tahıllar, sıkı vejetaryenler ve veganlar için diyet B-12 vitamini kaynağı olarak kullanılabilir. Herhangi bir besin takviyesi almadan önce doktorunuza danışın.
