Tatlı, tart ananasları yenmeyen, çam kozalağı gibi dış cepheleri ve parlak sarı, etli meyveleri ile kolayca tanınabilir. Yararlı vitaminler ve minerallerle dolu olan bu meyvenin çeşitli sağlık yararları vardır. Son yıllarda, ananas insanların kilo vermesine ve mide yağını azaltmasına yardımcı olduğu için ün kazanmıştır.
Ananas Yeme Yararları
Ananasta sağlık yararları olan birçok mineral ve vitamin vardır. Gıda ve İlaç İdaresi, bir ananas porsiyonunun yaklaşık 112 gram (4 ons) olduğunu düşünmektedir. Ananas özellikle B-6 vitamini açısından zengindir, bir porsiyon önerilen günlük değerin yüzde 8'ini ve C vitamini takozuyla dolu, çoğu insanın bir günde ihtiyaç duyduğu şeylerin yüzde 88'i ile. Bir porsiyon ananas, önerilen günlük bakır değerinin yüzde 8'ine ve günlük manganez gereksiniminizin yarısından fazlasına (yüzde 52) sahip olacaktır.
Önemli besinleri yüksek olan ananas gibi meyveler yemek, kilo verirken ve mide yağını yakarken sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilir. Örneğin, manganez metabolizma için önemlidir ve bakır bağ dokularının korunmasına ve onarılmasına yardımcı olur. Ananas ayrıca sindirim için gerekli olan lif ve yağ ile kas değiştirmek istiyorsanız gerekli olan protein içerir.
Ananas Suyunun Faydaları
Ananas, tüm meyvede bulunan vitaminlere ve minerallerin yanı sıra bromelain adı verilen bir enzim içerir. Bromelain, ananasın çekirdek, deri ve gövde gibi lifli bölgelerinde bulunur. Bu parçalar yenmez olarak kabul edildiğinden, meyve suyu ile bromelain'i ham ananastan çıkarmanız muhtemeldir. Bromelain'in birkaç faydası vardır - sindirim enzimi olarak, vücudun daha fazla enerji harcamasına yardımcı olmak için sağlık ürünlerinde bile kullanılır.
Bu, muhtemelen ananasın mide yağını yakmaya yardımcı olma itibarının nereden kaynaklandığı - bu enzimi sindirme sürecinin, vücudun daha fazla kalori yakmasını sağladığını ve bunun da yağ yaktığını ve kas oluşumunu teşvik ettiği düşünülmektedir. Bromelain ayrıca her ikisi de yağ yakımında ve kilo kaybında önemli rol oynayan kardiyovasküler ve sindirim sistemlerine yardımcı olabilir.
Daha Fazla Ananas Yemek Yolları
Pek çok besin maddesi ile ananas sağlığını geliştirmek isteyen erkekler ve kadınlar için faydalara sahiptir. Ancak, bu tart meyvesini çiğ yemekten sıkıldıysanız anlaşılabilir. Ananası barlar ve kekler gibi birçok fırınlanmış ürüne dahil etmek mümkündür. Gerçi sadece tatlı yiyecek değil. Tuz ve kömür ızgarası, kızartma ve hatta sous-vide ananas bile yapabilirsiniz. Esasen, bir et parçasına veya karnabaharda yapılabilecek her şey, ananas için diyetinize dahil edilmesini kolaylaştırmak için yapılabilir. Alternatif olarak, ana yemeklerinizin bir parçası olarak ananas süslemiyorsanız, bir salsa haline getirebilir veya salatalık gibi turşu yapabilirsiniz. Egzersiz ve ananas gibi sağlıklı gıdaların kombinasyonu mide yağını kaybetmenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir.
