Cornish tavuk, 1 ila 2 lbs ağırlığında küçük bir fritözdür. Tüm tavuk türleri gibi, Cornish tavuklarının da gıda kaynaklı hastalıklardan kaçınmak için düzgün bir şekilde ele alınması gerekir. Bu sürecin bir kısmı donmuş bir kuşun çözülmesidir. Mikrodalga tavuğu pişirmeden hemen önce eritmenizi sağlar. Mikrodalgada, buz çözme işlemi 20 dakikadan az sürer.
Aşama 1
Cornish tavuğu ambalajından çıkarın ve mikrodalga güvenli bir tabağa koyun. Tavuğu pişirmeden önce yıkamanıza gerek yoktur.
Adım 2
Plakayı mikrodalgaya yerleştirin. Buz çözme için mikrodalga ile verilen talimatları izleyerek fırını açın. Örneğin, bazı birimlerde buz çözme döngüsünü gösteren bir anahtar veya düğme bulunur. Buzdolabını buz çözme döngüsünde beş dakika çalıştırın.
Aşama 3
Tavuğu plaka üzerinde ters çevirin. Üç dakika daha çözdürün.
4. Adım
Buz çözme döngüsü sona erdikten sonra tavuğu mikrodalgada 10 dakika bekletin. Bu çözülmeyi tamamlayacaktır.
İpucu
Çözdükten hemen sonra tavuğu pişirin. Tavukları pişirmeden günler önce buzunu çözmekten kaçının. Bu, bakterilerin büyümesine izin verebilir.
Uyarı
Çiğ tavuğu kullandıktan sonra diğer yiyecekleri veya yüzeyleri kirletmemek için ellerinizi ve tabağınızı iyice yıkayın.
