Ulusal Makarna Derneği'nin makarna hakkında ilginç gerçekler sunmaya adanmış bir web sitesi olan EatPasta.org'a göre, 2009 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde 1, 4 milyar pounddan fazla kuru makarna tüketildi. Amerikalılar makarnalarını seviyor olsa da, İtalyanlar 51'den fazla tüketiyor web sitesine göre yılda bir kilo makarna. Spagetti en sevdiğiniz yemekse, ev yapımı spagetti sosu da dahil olmak üzere bu erişte yığını ile tadını çıkarabileceğiniz çok sayıda sos vardır.
Aşama 1
Yağsız kıymayı elleriniz ve parmaklarınızla hafifçe ezin, böylece artık büyük bir et tabakası olmaz.
Adım 2
Bir tutam tuz ve karabiber, kırmızı biber, kekik veya İtalyan baharatları gibi çeşitli baharatları etin üzerine biraz lezzet katmak için ezin.
Aşama 3
Hazırlanan eti ayrı, temiz bir tabağa koyun ve bir kenara koyun. Sosla karıştırmadan önce eti kızartmayın; Et aslında sosu pişirir.
4. Adım
Dilimlenmiş mantarları bir kevgir içine yerleştirin ve herhangi bir kir veya diğer kirleri yıkarken ve ovalarken soğuk su geçirin.
Adım 5
Temizlenmiş mantarları ayrı bir tabağa koyun ve bir kağıt havluyla kurulayın.
6. Adım
Orta boy bir soğan ve sarımsak karanfil çekin ve derilerini soyun.
Adım 7
Sarımsak ve soğanı kıyın ve bir kenara koyun.
8. Adım
Düşük ateşte sobanıza büyük bir kap yerleştirin.
9. Adım
Domates sosu ve domates salçalarını tencereye boşaltın ve tencereye 1 su bardağı su ekleyin. Nazik bir kaynamaya getirin.
10. Adım
Mantarları, doğranmış soğanları ve 1 çay kaşığı dökün. tencereye şeker. Malzemeleri tamamen dahil etmek için karıştırın.
Adım 11
Kıymayı dikkatlice tencereye ekleyin ve tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.
Adım 1/2
Tencereyi kapağıyla örtün ve sosu 2 1/2 ila 3 saat kısık ateşte pişirin.
Adım 13
Pişirme süresinin bitiminden sonra 15 dakika içinde bir erişte kaynatın, süzün ve sosla servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
1 lb. yağsız kıyma
Bir tutam tuz ve karabiber
Baharatlar
Tabaklar
1/2-lb kutu taze mantar
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
1, 12 oz spagetti sosu yapabilir
1, 6 1/2 oz spagetti macunu olabilir
1 çay kaşığı. şeker
İpucu
Sebzeler, ev yapımı spagetti sosunun besin değerini artırmaya yardımcı olur ve biraz ekstra lezzet katar.
Uyarı
Sosu et içinde pişireceğiniz için, bu tarif zengin bir spagetti sosu verecektir.
