Folat veya B9 olarak adlandırılan folik asit ve D vitamini, sağlık için iki temel vitamindir. Folik asit bir B vitaminidir ve Elson Haas'a göre "Beslenme ile Sağlıklı Kalmak" kitabında folik asit eksikliği en yaygın tek vitamin eksikliği olabilir. D vitamini eksikliği de oldukça yaygındır; Harvard Tıp Fakültesi'nden MD Harvey B. Simon, 2010 raporunda Amerikalıların yaklaşık yüzde 60'ının D vitamini eksikliğine işaret ettiğini "D Vitamini-D-yakalanmayın" başlıklı makalesinde belirtiyor. Neyse ki, her iki eksikliği de diyet takviyeleri ile kolayca çözebilirsiniz. Bununla birlikte, her iki vitamin de toksik yan etkiler üretebilir ve sadece sağlık uzmanınızın gözetiminde olmalısınız.
Folik Asidin Önemi
Folik asit, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin üretimi, proteinin metabolizması ve sağlıklı bir beyin ve sinir sistemi için önemlidir. Haas, ayrıca DNA ve RNA'nın oluşumunda ve böylece vücudunuzdaki her hücrenin büyümesinde ve üremesinde ayrılmaz bir rol oynadığını söylüyor. Hücresel üremedeki rolü nedeniyle, folik asit genellikle hamile kadınlara reçete edilir, çünkü şu anda bir eksiklik ciddi fetal gelişim sorunlarına neden olabilir.
Folatta En Muhtemelen Eksik Olanlar
Folik asit eksiklikleri olan nüfuslar arasında yaşlılar, alkolikler, ağır sigara içenler, psikiyatrik hastalar, epileptikler, sağlıksız rafine gıda diyetleri yiyen insanlar ve hamile olan kadınlar veya doğum kontrol hapı olan kadınlar bulunur. Haas, stres, hastalık, bağırsak malabsorpsiyonu ve mide ameliyatının da folik asit eksikliğine yol açabileceğini söylüyor.
Folat Eksikliği Belirtileri
Folatın yaygın erken eksiklik belirtileri zayıf hafıza, ilgisizlik, motivasyon eksikliği, sinirlilik, geri çekilme ve zihinsel yeteneklerde azalmadır. Eksiklik ilerlerse birkaç belirti ortaya çıkabilir: anemi, yorgunluk, depresyon, anoreksi, kilo kaybı, ishal, unutkanlık, baş ağrısı, boğaz ve iltihaplı dil, kalp çarpıntısı, düşmanlık ve paranoya. Ek olarak, kırmızı kan hücreleri genişler ve deforme olur, bu da vücutta doğru oksijen iletme kabiliyetlerini engelleyebilir.
D Vitamini Eksikliğinin Ortak Nedenleri
D vitamini, genellikle güneş ışığı vitamini olarak adlandırılan yağda çözünür, hormon benzeri bir maddedir, çünkü cildiniz güneşe maruz kaldığında vücudunuz bunu yapar. Balık, tereyağı ve yumurta sarısı gibi bazı hayvansal gıdalarda az miktarda tedarik edilse de, çoğu vücudunuzda yapılır; bu nedenle, uzun süreli güneş ışığı eksikliği D vitamini eksikliğine yol açabilir. D eksikliğine katkıda bulunabilecek durumlar arasında koyu pigmentli cilt, kış mevsimi, güneş koruyucu, giysi, bulutlar, yaşlanma ve kirlilik sayılabilir.
D Vitamininin Önemi
D vitamininin birincil rolü, kanınızdaki kalsiyum konsantrasyonunu düzenlemektir. Bunu bağırsaklarınızdan kalsiyum emilimine yardımcı olarak yapar. D vitamini eksikliği olduğunda, vücudunuz bağırsaklarınızdaki kalsiyumu ememez hale gelir ve gerekli kan-kalsiyum konsantrasyonunu korumak için kemiklerinizden kalsiyum çekmeye zorlanır. Demineralize kemikler zayıf kemiklerdir ve çok sayıda eklem probleminin yanı sıra artrit de ortaya çıkabilir.
D Vitamini Eksikliği Belirtileri
Yaygın D vitamini eksikliği belirtileri arasında depresyon, bağışıklığın azalması, kas ağrısı, ruh hali değişimleri, düşük enerji, yorgunluk, bağırsak bozuklukları ve uyku düzensizlikleri sayılabilir. Tedavi edilmezse, akciğer fonksiyonlarında bozukluk, kanser, kardiyovasküler hastalık, sağlıksız diş etleri ve dişler, nöromüsküler problemler, cilt sorunları, multipl skleroz ve diyabetlere yol açabilir.
