Soğuk algınlığı sırasında boğazınızda ve burun pasajlarınızda biriken kaygan, genellikle kalın maddeye balgam denir. Vücudunuzun soğuk algınlığı, bronşit ve sinüzit, alerji ve kronik öksürük gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarıyla ilişkili iltihaplanmaya karşı doğal tepkilerinden biridir. Kanada Akciğer Derneği'ne göre sigara içmek kronik öksürük ve balgam riskini artırır. Gerektiğinde, yeterli dinlenme ve tıbbi tedaviye ek olarak, bazı gıdalar semptomlarınızı en aza indirebilir.
Meyve ve sebzeler
Meyve ve sebzeler, vücudunuzun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı direnme ve iyileşme yeteneğini destekleyen antioksidanlar açısından zengindir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi veya UMMC'ye göre antioksidan C vitamini, iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve hava yollarınızı açık tutabilir. C vitamini ayrıca astımla ilişkili hırıltıyı azaltabilir. Özellikle C vitamini ve diğer koruyucu besinler açısından zengin meyve ve sebzeler arasında meyveler, narenciye, kavun, kivi, domates, yapraklı yeşillik, biber, brokoli ve kabak bulunur.
Kepekli Tahıllar
Kepekli tahıllar, tahılın tüm besleyici kısımlarını içerir. Sonuç olarak, beyaz un gibi rafine tahıllardan daha fazla vitamin, mineral, antioksidan ve lif sağlarlar. Nachos ve patates kızartması gibi işlenmiş ve yağlı yiyecekler, Joerg Kastner'ın "Çin Beslenme Terapisi: Geleneksel Çin Tıbbında Diyetetik" e göre balgam üretimini artırabilirken, çavdar, karabuğday, darı ve pirinç gibi tam tahıllar azalabilir o. Diğer besleyici tam tahıllı gıdalar arasında kinoa, inci arpa, yulaf ezmesi ve yüzde 100 tam tahıllı ekmek ve makarna bulunur.
Ilık Akışkanlar
UMMC'ye göre ılık sıvılar balgamı gevşetebilir ve boğaz ağrısını hafifletebilir. Değerli seçenekler arasında kafeinsiz bitki çayları, et suyu bazlı çorbalar ve ılık soya veya badem sütü bulunur. Balgamı kalınlaştırabilecek inek sütünden ve dinlenme ile etkileşime girebilecek kafeinli içeceklerden kaçının. Ek antioksidan faydalar için et suyu bazlı sebze çorbası seçin. Bağışıklık fonksiyonunu artıran protein için fasulye, mercimek veya kümes hayvanları içeren çorbalar seçin.
Balık, Kuruyemiş ve Tohumlar
Balıklar, kabuklu yemişler ve tohumlar, bağışıklık sisteminizde önemli rol oynayan çinko ve esansiyel yağ asitleri gibi değerli besinler sağlar. Kastner'e göre esansiyel yağ asitleri, soğuk algınlığı ile ilişkili iltihabı ve balgamı azaltabilir. Somon, uskumru, ringa balığı, pisi balığı ve albacore ton balığı gibi yağlı balıklar, olağanüstü anti-inflamatuar özelliklere sahip olan en iyi omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır. Omega-3'lerin bitki kaynakları arasında öğütülmüş keten tohumu, ceviz, ceviz yağı ve kanola yağı bulunur. Boğazınız yumuşaksa, fıstık veya badem gibi fındık ezmeleri, fındık ve tohumlara yumuşak doku alternatifleri sağlar.
