Tatlı, sulu clementine küçük bir meyve olmasına rağmen, ağır bir beslenme yumruğu paketler. Mandalina veya portakal gibi diğer turunçgillere benzer şekilde, clementine kalorileri kilo verme hedeflerinizi engellemez. Ayrıca önemli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sağlar.
İpucu
Yaklaşık 74 gram ağırlığındaki ortalama bir clementine, yüzde 91 karbonhidrat, yüzde 6 protein ve yüzde 3 yağ içeren sadece 35 kalori içerir.
Clementines Nedir?
Clementine, mandalina portakalının bir çeşididir. Bu meyve bazen Noel tatili sırasında popülerliği nedeniyle Noel portakalı olarak adlandırılır.
Connecticut Üniversitesi'ne göre, Clementines'in Vietnam, Güney Çin ve Japonya'da evrimleştiği düşünülüyor. USDA Dış Tarım Servisi'ne göre, bugün Çin ve Türkiye, mandalina ihracatı için küresel pazara hakim, ancak narenciye ABD pazarı için Kaliforniya ve Florida'da yaygın olarak yetiştiriliyor.
Bu küçük, çekirdeksiz kırmızı-turuncu meyve, cildinin gevşek ve soyulması kolay olduğu için çocukların favorisidir. İçeride, et ipeksi ve tatlıdır. Büyüme mevsimi geleneksel portakal yetiştirme mevsimiyle örtüşmediğinden, clementine, diğer portakal çeşitleri artık hasat edilmedikten sonra bile narenciye meyvelerinden faydalanmak için mükemmel bir yoldur.
Doğal tatlı tatlarından dolayı, clementines turuncu marmelat yapmak veya tatlı tariflerinde kullanmak için mükemmeldir. Salatalarınıza bir "narenciye" pop'u ekleyebilir veya kabuğunu pişirme sırasında lezzet için kullanabilirsiniz.
Clementine Kalori ve Makro Besinleri
Çoğu turunçgilde olduğu gibi, özellikle düşük kalorili içeriğe gelince, clementine'e karşı turuncu beslenmeye benzer. Karşılaştırma için, çeşitli narenciye (tek meyve başına) kalori içeriği şunları içerir:
- Clementine Kalorisi: 35
- Mandalina kalorisi: 47
- Valensiya Portakal Kalorisi: 59
- Florida turuncu kalori: 65
Kilo kaybı için diyette en iyi meyvenin ne olduğunu merak ediyorsanız, clementines'in en iyi bahsiniz olduğunu görmek kolaydır. USDA'ya göre, bir clementine 95 kalori içeren orta boy bir elmadan daha az kaloriye sahiptir.
Bir clementin içindeki toplam kalorilerin çoğu, USDA tarafından bildirildiği gibi günlük 8.9 gram veya günlük değerin (DV) yüzde 3'ü olan karbonhidratlardan oluşur. Vücudunuzun, kaslarınızın, beyninizin, iskelet sisteminizin ve dokularınızın düzgün çalışması için yakıt sağlamak için karbonhidratlara ihtiyacı vardır.
Diğer narenciye meyvelerinde olduğu gibi, clementines, günlük değerin sadece yüzde 1'ini veya meyve başına 0.6 gramını sağlayan özellikle iyi bir protein kaynağı değildir. Meyveleri 6.8 gram veren şeker bakımından zengindirler, ancak bunlar doğal olarak oluşan şekerlerdir ve bu nedenle sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketilebilir. Clementines ayrıca önemsiz miktarda yağ ve kolesterol içerir.
Clementine'lerin bir başka değerli besin getirisi, sağladıkları liftir - bir clementine bu besin için günlük değerin yüzde 5'ini sağlar. Lif, vücudunuzun tamamen sindiremediği gıda parçasıdır. Mide ve bağırsaklarınızda dolaşır, dışkınızı yumuşatmaya ve düzenli tutmanıza yardımcı olan dökme ve sıvı ekler.
Ayrıca, lif daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve aşırı kilo almanızı önlemeye yardımcı olabilir, bu da kilo alımının yaygın bir nedenidir. Clementine'yi meyve suyu yaparsanız, tüm çiğ meyveyi yemenin faydalarını elde edemeyeceğinizi unutmayın, çünkü lif içeriği azalacaktır.
Clementines içindeki diğer Besinler
Clementines, özellikle C vitamini içeriğinde besin açısından yoğundur. 2015-2020 Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları, yetişkin kadınlar için günde 75 miligram ve erkekler için 90 miligram önermektedir. Her biri 36.1 miligram C vitamini içeren iki clementine yemek, kadınlar için önerilen günlük değerin neredeyse yüzde 100'ünü ve erkekler için önerilen günlük değerin yüzde 80'ini sağlayacaktır.
C vitamini, yara iyileşmesine yardımcı olan ve cildinizi sağlıklı tutan kolajen üretimi için önemlidir. Hemoglobini korumak için gerekli olan clementinlerde bulunan diyet demirinin emilimini de geliştirir. Harvard Health Publishing, antioksidan içeriğine katkıda bulunan yüksek miktarda C vitamini içeren meyvelerin kolesterol, kan basıncı ve aşırı kiloyu azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtiyor.
Clementines de iyi bir potasyum kaynağıdır ve porsiyon başına 131 miligram meyve başına DV'nin yüzde 3'ünü sağlar. Bu mineral, vücudunuzdaki sıvı dengesini düzenleyerek normal hücre fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur. Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, yetersiz potasyum alımı kan basıncını artırabilir ve böbrek taşı ve kemik kaybı riskinizi artırabilir.
Bir clementine yiyerek, vücudunuza, uygun hücre metabolizması ve beyin fonksiyonu ve güçlü bir bağışıklık sistemi için gerekli olan önemli B vitaminleri - riboflavin, tiamin, niasin, B6, pantotenik asit ve folat - sağlarsınız. Clementines ayrıca, genel sağlık ve refahı destekleyen kalsiyum, magnezyum, fosfor ve bakır gibi temel mineralleri de sağlar.
