Bir Japon kış kabak çeşidi olan Kabocha squash, yeşil-mavi veya turuncu tenin altında koyu sarı bir et içerir. Bu kış çiçeği tipi kış kabağındaki kaloriler, beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Kalori
LIVESTRONG'un gıda veri tabanı MyPlate'e göre bir fincan porsiyon kabocha squash 39 kalori içerir. Bu miktar, 2.000 kalorilik bir diyete bağlı kalıyorsanız, günde ihtiyacınız olan kalorinin yaklaşık yüzde ikisini oluşturur. Bu miktar, kabağın nasıl pişirildiğine bağlı olarak değişebilir.
Karbonhidratlar ve Elyaf
Kabocha squash'ın bir fincan porsiyonundaki kalorilerin çoğu karbonhidratlardan gelir. Squash'ın bu kısmı, MayoClinic'e göre, Amerikalılar için Diyet Kılavuzları tarafından günlük tüketim için önerilen bu besinin yaklaşık 10 gramını veya 225 ila 325 gramın yüzde 3, 1 ila 4, 5'ini içerir.
MyPlate'e göre 10 gramdan 1.74 gram liftir. Çok fazla olmasa da, bu lif günlük önerilen miktarınıza doğru gider. 50 yaş ve altı erkekler için bu miktar 38 gramdır; 50 yaşın üzerindekiler için 30 gramdır. 50 yaş ve altı kadınlar için 25 gram lif; 50 yaşın üzerindekiler için 21 gramdır.
Yağ ve Şeker
Bir fincan porsiyondaki Kabocha squash, bir gramdan az yağ ve 2.5 gram şeker içerir. Bu, düşük ve hatta yağsız diyetlere mükemmel bir katkı sağlar. Amerikan Kalp Derneği, erkekler için 36 gramdan fazla ve kadınlar için 25 gramdan fazla şeker önermediğinden, bu kabak her diyet için sağlıklı bir seçimdir.
Protein
Bir fincan kabocha kabağında 1.1 gram protein vardır, bu nedenle yüksek proteinli diyetler yiyenler protein içeriği için yemek planlarına dahil etmezler.
Yemek İpuçları
Cennetteki Vejetaryenler web sitesinde, soyulmuş ve tohumlanmış kabocha squash'i, işlem için herhangi bir ilave kalori gerektirmeyen iki pişirme yöntemi ile pişirebileceğinizi veya buharlayabileceğinizi belirtiyor.
Bu kabağı da pişirebilirsiniz, ancak web sitesi fırına koymadan önce kanola yağı ile fırçalamanızı önerir. Toplam kalori hesaplarken yağdaki kalorileri hesaba kattığınızdan emin olun.
MyPlate Hakkında Daha Fazla Bilgi
İPhone ve Android için ücretsiz LIVESTRONG MyPlate kalori izleme uygulaması, milyonlarca insanın yemeğini ve egzersizlerini takip ederken aktif bir topluluktan destek alarak sağlıklı bir şekilde kilo vermesine yardımcı oldu. Sürekli olarak en üst düzey bir uygulama olan MyPlate, milyonlarca yiyecek ve tarif, 5 dakikalık uygulama içi egzersizler ve sağlam bir destek topluluğu içeren kullanımı kolay bir araçta en son teknolojiyi sunar.
