Patates cipsi, 1853'te, bir restoran patronu kızartılmış patateslerini çok kalın olduğu için geri gönderdiği zaman George Crum'un rahatsız olduğu bir zamanda yaratıldı. Patrona rağmen, Crum patates kağıdını ince dilimledi, yağda kızarttı, tuz ekledi ve modern patates cipinin farkında olmayan yaratıcısı oldu. Günümüzde cips hala yağda kızartılıyor ve tuzlanıyor, bu da onları rafine karbonhidratlar, sodyum ve yağda yüksek yapıyor. Ölçüde cips yemek iyi olsa da, cips isteklerinizi vermek sağlıklı bir diyet için iyi değildir. İsteklerinizi daha sağlıklı alternatiflerle durdurun ya da seyrek olarak şımartın.
Aşama 1
Patates cipsi isteklerinizi tetikleyen durumları ve ruh hallerini belirleyin. Sağlıksız yiyecekler yemek, endorfinlerin, beyinde sizi mutlu eden kimyasalların salınmasına neden olabileceğinden, üzgün, stresli veya yorgun hissettiğinizde patates cipsi istekleri sıklıkla ortaya çıkabilir. Tetikleyicilerinizi anlayarak, özlem vurduğunda hazır olabilir ve daha sonra ayrı ayrı tedavi edebileceğiniz başka bir duygu sonucu tanıyabilirsiniz.
Adım 2
Bazı isteklerinizi yerine getirmenize yardımcı olacak bir yemek için patates cipsi takın. Örneğin, eğer arzu ettiğiniz tuzsa, sağlıklı sıvı ve katı yağlarla dolu fındıklara ulaşın. Ya da, bir çıtırtı tercih ederseniz, hava patlamış patlamış mısır tatmin edici bir atıştırmalık olabilir. Sevdiğiniz karbonhidratlarsa, A vitamini ve lif bakımından zengin olan pişmiş tatlı bir patates seçin.
Aşama 3
Kan şekerinizi sabit tutmak için sık sık atıştırın. Yemekler arasında saatlerin geçmesine izin vermek, kan şekeri seviyelerinizde bir düşüşe neden olabilir, bu da genel olarak karbonhidratlar için bir özlem açıklar. Öğünler arasında atıştırmalıkları el altında tutarak özlemden kaçınabilirsiniz. Meyve ve sebzeler, tam buğday krakerleri ve peynir veya humus, başlamadan önce istekleri durdurmaya yardımcı olabilir.
4. Adım
Ağzınızı patates cipsi özleminizden uzaklaştırmak için bir bardak su için veya bir parça sakız çiğneyin. Nane veya sakız özellikle yararlıdır, çünkü ağzınızı meşgul ederler ve tuzlu patates cipsi ile uyumsuz bir lezzet eklerler - böylece şımartmanız daha az olasıdır.
Adım 5
Patates cipsi, ılımlı atıştırmalık için atıştırmalık torbalara bölün. Bir patates cipsi özlemini sallayamıyorsanız, çok fazla cips yemenizi önlemek için önceden hazırlanmış bir çanta kullanabilirsiniz. Atıştırmalık torbası boşaldığında, daha fazla cips için büyük bir folyo torbaya kazmak yerine yemeyi bırakırsınız.
