Mikrodalga, soğuk su ve buzdolabı çözdürme, kaburga gözü kızartmasını çözmenin üç güvenli yoludur. Mikrodalga çözülme farklıdır, ancak eti çözülür çözmez pişirmeniz gerekir. Bunun nedeni, mikrodalgada çözdürmenin eşit olarak gerçekleşmemesi ve içerideki çözülme sırasında kızartmanızın dışının pişmeye başlaması ihtimalinin yüksek olmasıdır. Erime sıcaklıklarının öldüremediği bakterileri yok etmek için hemen yemek pişirmek gerekir. Mikrodalgada kaburga kızartmalarının çözülmesi en hızlı çözdürme yöntemidir, ancak sürecin her aşamasında dikkatinizi gerektirir.
Aşama 1
Kaburga kızartma makinesini dondurucunuzdan çıkarın ve ağırlık etiketini okuyun. Kızartmanızın ağırlığını önce altı, sonra sekiz ile çarpın ve kızartmanızın çözülmesinin ne kadar süreceğini belirleyin. Kaburga gözü kızartmalarının çoğu 3 ila 8 lbs'dir. Bu nedenle, örneğin kızartmanız 4 lbs ise, çözülmesi 24 ila 32 dakika sürer.
Adım 2
Kaburga eti kızartma kabını orijinal ambalajından mikrodalga fırında güvenli bir tabağa aktarın. Kızartmaya yapışırsa plastik ambalajı veya köpük tepsisini gevşetmek için kızartma üzerine soğuk su geçirin.
Aşama 3
Fırında mikrodalga fırında pişirin ve kapıyı kapatın. Mikrodalganızın çözülme için özel bir kontrolü varsa, onu "Sığır eti" olarak ayarlayın ve kızartma ağırlığını girin. Mikrodalga fırınınızın böyle bir kontrolü yoksa, güç seviyesini "Düşük" olarak ayarlayın ve mikrodalga fırını çalıştırın.
4. Adım
Kaburga eti kızartmasını çevirin ve / veya özel bir kontrole sahipseniz, mikrodalga fırınınızın verdiği talimatlara göre pişirme çanağını döndürün. Kaburga gözünü manuel olarak çözüyorsanız, yaklaşık dört dakika boyunca bir mutfak zamanlayıcısı ayarlayın, sonra kızartmayı çevirin ve pişirme kabını döndürün. Zamanlayıcıyı sıfırlayın ve çözme süresi tamamlanana kadar işleme devam edin.
Adım 5
Fırın eldiveni kullanmayın, kaburga eti kızartma kabını mikrodalga fırından çıkarın ve hemen pişirin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Mikrodalga fırın
Mutfak zamanlayıcısı
Spatula
maşa
Fırın eldiveni
İpucu
Kaburga eti kızartmayı et ve pıtırtı kullanarak etin delinmesini ve pişirirken meyve sularının kaybolmasını önlemek için gerektiği gibi çevirin. Ellerinizi kullanmanız gerekiyorsa, çiğ ete dokunmadan önce ve sonra sıcak, sabunlu suyla yıkayın.
Pişirme süresini uzatmanız gerekebilse de, hala dondurulmuş olan kaburga eti kızartma pişirmek güvenlidir. Çözülmeyi istediğiniz zaman durdurabilir ve yavaş bir ocak dışında herhangi bir yöntem kullanarak kızartmayı hemen pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişirme süresini gerektiği gibi ayarlayın ve donluğu kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.
