Anardana olarak bilinen kurutulmuş nar tohumları çeşitli şekillerde kullanılır. C, K ve 6 vitaminleri bakımından zengindirler. Ayrıca potasyum ve bakır mineralleri içerirler. Güneşte kurutulmuş anardana'yı, kuru üzüm veya kızılcık gibi paketlerde satın alabilirsiniz. Baharat şirketleri toz ve kurutulmuş nar tohumları sunar veya en sevdiğiniz yemeklere keskin, ekşi ve tatlı bir lezzet katmak için yiyeceklerin içinde ve üzerinde kullanmak için kendi tozunuzu yapabilirsiniz.
Aşama 1
Hint chutneys ve körilere kaba öğütülmüş nar taneleri ekleyin. Kurutulmuş narın tatlı / ekşi tadı, yemeklere belirgin bir lezzet katar ve köri sosunun kalınlaşmasına yardımcı olur.
Adım 2
Soğan, kırmızı biber, patates ve karabiber ile nohut salatası yapın. Lezzete bir tang eklemek için salataya öğütülmüş, kurutulmuş nar tohumları ekleyin.
Aşama 3
Kuru üzümleri, tatlı ekmekler, kurabiyeler ve keklerde kurutulmuş narlarla değiştirin. Tarifinizde belirtilen kuru üzüm miktarına eşit kurutulmuş nar miktarını kullanın.
4. Adım
Aloe anardana olarak bilinen bir patates ve nar çekirdeği hazırlayın. Bu, sadece tadı arttırmak için değil, yemeğin tadı için nar tohumları gerektiren bir Hint yemeğidir.
Adım 5
Kurutulmuş nar tohumlarını fırında kavurun ve balık, sığır eti ve geyik eti üzerine serpmek için bir kahve değirmeni ile bir toz haline getirin. Eklenen tatlı / ekşi bir lezzet için toz narı çorba stoklarına ve turşuya ekleyin.
6. Adım
Toz narları garnitür olarak meyve salataları ve kuzu eti üzerine serpin.
Adım 7
Kuru nar tozu ile nohut veya nohut ile yapılan lezzet humus dip.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Gıda değirmeni
Kahve öğütücü
