Protein tozunun izole edilmiş bir formunu sunarak birçok potansiyel avantajı vardır. Kullanışlı ve rafta stabil olmasının yanı sıra, kilo kaybına ve yağsız kas kazanımına yardımcı olduğu gösterilmiştir. Protein takviyesi, besin maddelerini tüm gıdalardan almak kadar sağlıklı değildir ve önerilen miktarların aşılması ciddi sağlık sonuçlarına yol açabilir.
Pro: Kilo Kaybı
Protein tozunun ara sıra yemek yerine veya düşük kalorili bir diyete ek olarak kullanılması, açlık kontrolünü artırabilir ve sürekli kilo kaybını teşvik edebilir. 2008 yılında "Beslenme ve Metabolizma" alanında yayınlanan bir çalışmada, tıp araştırmacıları, 12 haftalık bir süre boyunca kalorileri azaltan ve peynir altı suyu proteini alan kişilerin, vücut yağını katarak, kalorileri azaltan ve bir içecekle takviye edilenlerden daha fazla yağsız kas kaybettiğini keşfettiler. protein açısından zengin değildi. Protein karbonhidratlardan veya yağdan daha doyurucu olduğu için, besinin toz formları kilo kontrolünde değerli araçlar olabilir.
Pro: Kas Kazancı
Protein tozu, özellikle peynir altı suyu tozu, düzenli direnç eğitimi ile birleştirildiğinde yağsız kas kazancını artırabilir. Francis Xavier Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından 2001 yılında yayınlanan bir çalışmada, altı haftalık peynir altı suyu proteini ile ağırlık antrenmanı programını tamamlayan katılımcılar, plasebo alan deneklerden daha yağsız kas kazandı ve daha fazla güç kazanımı yaşadı. Peynir altı suyu hızlı etkili bir protein olarak bilinir, yani vücut onu hızlı ve kolay bir şekilde sindirebilir, bu da kuvvet antrenmanı sırasında ortaya çıkan hafif kas hasarından hızlı iyileşmeyi teşvik eder.
Con: Yetersiz Beslenme
Protein tozu, bütün bir gıdadan ziyade bir besin takviyesidir ve bu nedenle, tüm gıdalarla aynı faydaları sunamaz. Doğal gıdalar, protein tozu gibi takviyelerde çoğaltılamayan bitkisel besinler, antioksidanlar ve diyet lifi gibi koruyucu maddeler içerir. Diyetinizdeki diğer yiyecekleri değiştirmek için protein tozu kullanmak da mikro besin eksikliğine neden olabilir.
Con: Sağlık Komplikasyonları
Zaten her gün yeterince protein alırken protein tozu almak, zaman içinde böbreklerinize zarar verebilir, çünkü proteinin atık ürünlerini metabolize etmenin yükünü taşırlar. Sorumlu Tıp Hekimleri Komitesine göre, çoğu Amerikalı protein takviyesi kullanmıyor ve hala ihtiyaç duydukları besin miktarının iki katından fazlasını alıyor. Protein tozu veya başka bir kaynaktan elde ettiğiniz fazla protein, böbrek hastalığı, böbrek taşı veya osteoporoz riskinizi artırabilir.
