B-12 vitamini temel bir besindir, bu da onu yiyeceklerden almanız gerektiği anlamına gelir. Bununla birlikte, diğer B vitaminlerinden farklı olarak, B-12 vitamini çok çeşitli gıdalarda bulunmaz. Vücut geliştiriciler muhtemelen B-12'de eksik olmasa da, ihtiyaçlarınızı karşıladığınızdan emin olmak kas geliştirme, egzersiz performansı ve genel sağlık için gereklidir. B-12 vitamini alımınız konusunda endişeleriniz varsa doktorunuza danışın.
B-12 Vitamini ve Vücut Geliştirme
B-12 vitamini protein ve yağın metabolize edilmesine yardımcı olur. Bir vücut geliştiricisi olarak, kaslarınızı ve yağınızı bir enerji kaynağı olarak onarmak ve inşa etmek için protein metabolizmasından gelen amino asitlere ihtiyacınız vardır. B-12, bu kaslara oksijen vermek için gerekli olan kırmızı kan hücrelerinin üretimi için de gereklidir. Bu besin ayrıca kas kontrolü için gerekli olan sağlıklı nörolojik fonksiyonu da destekler.
Ne kadar ihtiyacınız
Diyet İlaveleri Ofisine göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin çoğu günlük B-12 vitamini ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanmamaktadır. B-12 vitamini için önerilen diyet ödeneği günde 2.4 mikrogramdır. Vücudunuz B-12'yi depolamaz ve düşük bir toksisite seviyesine sahiptir. Bununla birlikte, eksik değilseniz, önerilenden daha fazla B-12 vitamini almak, enerjinizi veya egzersizlerinizi geliştirmez.
Gıda Kaynakları
B-12 vitaminini diğer B vitaminlerinden ayıran şey, sadece hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunmasıdır. İyi kaynaklar et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve süt ürünlerini içerir. Bununla birlikte, kahvaltılık tahıllar gibi bitkisel gıda ürünleri ve soya sütü gibi bitki sütü alternatifleri vitamin ile güçlendirilebilir.
Eksiklik Riski
Bazı insanlar, vitaminin gıdadan salınmasına yardımcı olmak için gerekli olan mide asiditesindeki azalma nedeniyle B-12 vitamini emmekte zorlanırlar. Antasit alırsanız durum böyle olabilir ve yaşlandıkça da bir problemdir.
Ayrıca, vegan veya vejetaryen bir vücut geliştiricisiyseniz, diyetinize müstahkem yiyecekler eklemezseniz yeterince alamayacağınız riski vardır.
