Çok miktarda sodyum alınması hipertansiyona veya yüksek tansiyona neden olabilir. Hipertansiyon böbrek ve kalp hasarına neden olabileceğinden, özellikle yüksek tansiyonunuz varsa veya durumu geliştirme riski altındaysanız, diyetinizdeki sodyum miktarını sınırlamak önemlidir. Bununla birlikte, yumuşatılmış su gibi tuz eklenmiş içme suyu muhtemelen kan basıncınızı yükseltmez.
Tuz Neden Kan Basıncını Artırır?
İhtiyacınız olandan daha fazla tuz aldığınız zaman, vücudunuz tuzu kendi kendine yıkamak için suyu tutmaya başlar. Ekstra su vücut dokularında birikir ve vücudunuzdaki kan hacmini yükseltir, Amerikan Böbrek Hastaları Derneği'ni açıklar. Bu ekstra hacim kan damarlarınıza baskı yapar. Bu ekstra basınç, bazı durumlarda yüksek tansiyona neden olur, özellikle de tansiyonunuz normalden daha yüksekse veya böbrek hastalığı, kalp hastalığı veya obezite gibi başka hipertansiyon riski faktörleriniz varsa.
Su Yumuşatıcılar
Bazı su yumuşatıcıları sert mineralleri musluk suyunda temizler ve sodyum iyonlarıyla değiştirir. MayoClinic.com Dr. Sheldon G. Sheps'e göre, bu her bir bardak suya sadece yaklaşık 12.5 mg sodyum ekler, bu çok küçük bir miktardır ve muhtemelen kan basıncınızı yükseltmez. Halihazırda yüksek tansiyonunuz varsa ve endişeleriniz varsa, ne kadar fazla sodyum tükettiğinizi görmek için arıtılmış suyunuzdaki sodyum seviyesini test edebilirsiniz. Dr.Sheps ayrıca farklı bir tür su yumuşatıcısına geçmenizi veya sadece sıcak suyu yumuşatmanızı ve yalnızca soğuk, çözülmemiş suyu içmenizi önerir.
Sodyumun Azaltılması
Suyun kan basıncınızı yükseltecek kadar önemli bir sodyum kaynağı olması muhtemel olmadığından, hipertansiyon gelişme riski altındaysanız diyetinizdeki sodyumun azaltılması için başka yollar arayın. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, yüksek tansiyon risk faktörleriniz yoksa 2.300 mg'dan az sodyum tüketmeniz ve eğer 1.500 mg'dan az tüketmeniz gerekir. Paketlenmiş, işlenmiş ve restoran yiyeceklerinden kaçınmak sodyum alımınızı önemli ölçüde azaltabilir. CDC, taze, bütün yiyeceklere odaklanan ve işlenmiş, tuzlu yiyeceklerin tüketimini en aza indiren DASH diyetinin takip edilmesini önerir.
Diğer Stratejiler
Daha az tuz almanın yanı sıra kan basıncınızı düşürmenin başka yolları da vardır. Aşırı kilolu veya obezseniz, vücut ağırlığınızın yüzde 5 ila 10'unu bile kaybetmek kan basıncınızı düşürebilir. Düzenli egzersiz, hipertansiyon gelişme riskinizi de azaltabilir. Alkol ve kafein alımınızı azaltın ve halen kullanıyorsanız sigarayı bırakın. Yüksek stres yüksek tansiyonu şiddetlendirebileceğinden, stres seviyenizi azaltmanın yolları hakkında doktorunuzla konuşun. Doktorunuzla konuşmadan önce herhangi bir diyet veya egzersiz planına başlamayın ve doktorunuzun tavsiyesi ve gözetimi olmadan yüksek tansiyon ilaçlarınızı almayı bırakmayın.
