Vücudunuz hücreleri oluşturmak ve onarmak için proteine ihtiyaç duyar ve vücudunuzdaki her hücre bu makro besin maddesini içerir. Düzenli kas geliştirme egzersizleri yapmak protein gereksinimlerinizi artırır, ancak ihtiyacınız olandan daha fazla protein almak kasları daha hızlı oluşturmanıza yardımcı olmaz. Fazla protein, sağlığınızı ve atletik performansınızı zayıflatabilecek sorunlara katkıda bulunabilir. En iyi formda kalmak için, diyetinizde yeterli, ancak aşırı miktarda proteine ihtiyacınız olacaktır.
Protein Gereksinimleriniz
Günde 200 g protein tüketerek, atlet olmayan ortalama bir yetişkinin gerektirdiğinden yaklaşık dört kat daha fazla protein elde edersiniz. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine veya CDC'ye göre, 19 ila 70 yaşları arasındaki erkekler günde 56 g proteine ihtiyaç duyarken, 14 ila 18 yaş arası erkekler günlük 52 g'a ihtiyaç duyar. 14 ila 70 yaşlarındaki kız ve kadınlar günde 46 g protein gerektirir. Kas oluşturmak için bundan daha fazla proteine ihtiyacınız olacak. Bununla birlikte, vücut ağırlığının kilogramı başına en fazla 1.5 ila 2 g protein gerekir. Bu, günde 200 g protein ancak en az 100 kg veya 220 pound ağırlığındaysanız ve düzenli olarak yoğun kas geliştirme antrenmanları yapıyorsanız uygun demektir. Daha az kilo alırsanız veya egzersiz yapmazsanız, bu miktar zararlı olabilir.
Fazla Proteinin Birincil Etkileri
Çoğu insan düzenli olarak zararlı etkileri olmayan fazla protein tüketirken, büyük miktarda protein sağlık sorunlarına yol açabilir. Vücudunuz proteini parçaladığında, azotu gideren bir atık ürün olan azot ve üre oluşturur. Vücudunuz idrarınızdaki üre temizlemek için suya ihtiyaç duyar. Daha fazla protein daha fazla su kaybına neden olur ve bu da dehidrasyona neden olabilir. Terden önemli miktarda su kaybeden bir sporcuysanız, büyük miktarda protein tüketmek, su alımınızı dikkatlice izlemezseniz dehidrasyon riskinizi artırır. Fazla protein, özellikle saflaştırılmış protein takviyeleri, kemiklerinizden kalsiyum alır, kemiklerinizi zayıflatır ve osteoporoz riskinizi artırır. Protein için büyük miktarda hayvansal ürün yemek doymuş yağ alımını artırarak kalp hastalığı riskinizi artırabilir.
Aşırı Protein ve Böbrekleriniz
Fazla protein böbreklerinizin daha fazla çalışmasını sağlar, ancak sağlıklı böbreklere zarar vermez. Zaten bir böbrek rahatsızlığınız varsa, aşırı veya hatta orta derecede protein alımı onu kötüleştirebilir. Bozulmuş böbrekler sağlıklı böbreklerde aynı miktarda toksin alamaz. Bu, çok fazla proteinin vücudunuzda azot birikmesine neden olabileceği anlamına gelir. Böbrek rahatsızlığınız varsa, sağlık uzmanınız ne kadar protein tüketeceğinizi belirlemenize yardımcı olabilir.
Takviyeler ve Gıdalardan Protein
Kayıtlı diyetisyen Andrea Rudser-Ruskin, Northwestern Üniversitesi'nin "Medill Raporları" röportajında günlük gereksiniminizden daha fazla protein almak için protein sallamak istiyor. Egzersiz yaparsanız, vücudunuzun ana enerji kaynağı olan yeterli karbonhidrat almak önemlidir. Rudser-Ruskin, 4 g karbonhidratın 1 g proteine oranını önermektedir. İdeal olarak, proteininiz protein takviyeleri yerine et, süt, yumurta, fındık ve fasulye gibi gıdalardan gelmelidir.
