Kısımları Sınırlayarak Kalorileri Kontrol Edin
Kremsi, gevrek ve doğal tipler gibi düzenli Jif fıstık ezmesi çeşitlerinin çoğundan aynı miktarda makro besin alırsınız. Düzenli çeşitlerdeki ilk iki bileşen fıstık ve şeker, ardından yüzde 2 veya daha az melas, tamamen hidrojene bitkisel yağ, şeker ve emülgatörlerdir. Bu Jif çeşitlerinin 2 çorba kaşığı porsiyonunda 190 kalori, 8 gram toplam karbonhidrat ve 3 gram şeker vardır. Bir istisna - Simply Jiff - öncelikle fıstıklardan oluşur ve küçük malzemelerle listelenen şekere sahiptir. Porsiyon başına 180 kalori, 7 gram karbonhidrat ve 2 gram şeker içerir.
Protein Artışı
Beslenme ve Diyetetik Akademisi, dayanıklılık aktivitelerinden sonra kasları onarmaya ve yeniden inşa etmeye yardımcı olmak için sağlıklı atıştırmalıklar listesinde yer fıstık ezmesi sandviçleri önermektedir. Ancak Jif fıstık ezmesi ürünlerinde proteinden faydalanmak için bir atlet olmanıza gerek yok. 2 yemek kaşığı porsiyon 7 gram protein içerir. Bu miktar kadınların yüzde 15'ini ve erkeklerin önerdiği diyet ödeneğinin yüzde 12, 5'ini sağlar.
Kalp Sağlığı için Sağlıklı Yağlar
Farklı düzenli Jif fıstık ezmesi türleri, 2 yemek kaşığı porsiyonda 16 gram toplam yağ içerir. Herhangi bir kolesterol alamazsınız ve toplam yağın en az yüzde 80'i, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan doymamış yağlardan oluşur. Fıstık ezmesi doğal olarak balık yağı olarak adlandırılan omega-3 yağ asitlerini içermez: eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit. Jif, hamsi ve sardalya yağı ile takviye ederek özel bir omega-3 fıstık ezmesi üretir. Diğer çeşitlerle aynı miktarda toplam ve doymamış yağa sahiptir.
Antioksidan E Vitamini, Ama Sodyum da
Bazı Jif ürünleri C vitamini ile takviye edilir, ancak çoğu aynı besinleri içerir. Hepsi iyi E vitamini ve niasin kaynaklarıdır ve daha az miktarda demir ve riboflavin sağlarlar. Etikette sodyum içeriği olup olmadığını kontrol edin, çünkü değişir. Jif krem fıstık ezmesi porsiyon başına 140 miligram veya önerilen günlük alımınızın yaklaşık yüzde 9'una sahiptir. Basitçe Jif sadece 65 miligram sodyum içerirken, doğal fıstık ezmesi 80 miligramdır.
Azaltılmış Yağ ve Diğer Çeşitler
Jif'in azaltılmış yağ fıstık ezmesi 4 gram yağı ortadan kaldırır, ancak neredeyse iki kat karbonhidrat içerir. Sonuç olarak, toplam kalori aynı kalır. Ayrıca önemli ölçüde daha fazla sodyum elde edersiniz: 2 yemek kaşığı porsiyonda 220 miligram. Bal, çikolata veya diğer tatlar ile fıstık ezmesi alırsanız, daha fazla karbonhidrat alırsınız ve şekeri normal çeşitlerde olduğu gibi ikiye katlarsınız. Jiff ayrıca bir dizi çırpılmış fıstık ezmesi içerir. Daha az kalori ama aynı zamanda daha az protein ve besin maddesi ve çeşitli miktarda şeker ve karbonhidrat içerirler.
