İster bir film gecesi atıştırmalıklarına ihtiyacınız olsun, ister öğle yemeğinden sonra rahatsızlık hissedin, havaya patlamış patlamış mısır munching için mükemmeldir. Düşük kalorili ve yüksek lifli patlamış mısır, çok fazla tereyağı veya tuz olmadan hazırlayıp ılımlı bir şekilde yerseniz, mükemmel sağlıklı olabilir.
Sinema salonu tereyağı cazip gelse de, patlamış mısırınızı sağlıklı tutmak için çok fazla Toping'den uzak durun. Ancak atıştırmalıklarınıza biraz lezzetli baharatlar eklemek istiyorsanız, kendiniz yapın ve hemen ocaktan tadını çıkarın.
MyPlate uygulamasında yemeklerinizi kaydederek tabağınızı sağlıklı, besin açısından yoğun gıdalarla nasıl dolduracağınızı öğrenin. Diyetinize ince ayar yapmak için hemen indirin!
Patlamış Mısırdaki Lif
Harvard Health Publishing'e göre kadınlar günde 25 gram fibere, erkekler 38'e ihtiyaç duyar. Ve bir fincan hava patlamış mısır, USDA'ya göre, günde önerilen değerin yaklaşık yüzde 3 ila 5'i olan 1.2 gram lif ile sadece 31 kaloriyi toplamıyor.
Patlamış mısır, ne kadar yediğinize bağlı olarak iyi bir lif kaynağı olabilir. Şu anda, günlük önerilen değerin yüzde 10 ila 19'unu sağlayan bir yiyecek, FDA'ya göre "iyi bir kaynak" olarak kabul ediliyor, bu yüzden ihtiyacınız olacak, bu yüzden yaklaşık dört bardak havaya patlamış mısır yemelisiniz (atıştırmalıklarınızın besin için iyi bir kaynak olduğu düşünülür.
Muhtemelen lifin sağlıklı bir besin maddesi olduğunun farkındasınız, ama aslında vücudunuz için ne yapıyor? Lif, birçok bitki gıdasında doğal olarak bulunan bir karbonhidrat türüdür. Ancak diğer karbonhidratlar vücut tarafından hızla sindirilirken, lif bağırsaklarınızda yavaşça işlenir, bu yüzden sizi tok hissetmenizi sağlar.
Fiber, Mayo Clinic'e göre çözünür veya çözünmez olarak sınıflandırılır. Çözünür lif - yulaf, bezelye ve fasulyede bulunur - suda çözünür ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek jel benzeri bir malzeme oluşturur. Öte yandan, patlamış mısır, karnabahar, yeşil fasulye ve patateslerde bulunan çözünmez lif suda çözünmez, ancak sindirim sisteminin düzenli kalmasına yardımcı olur.
Evde Patlamış Mısır Nasıl Yapılır
Bu günlerde piyasada bol miktarda sağlıklı patlamış mısır seçeneği var gibi görünse de, hiçbir şey evde soba üzerinde kendi yapmaktan daha iyi. Bu Grecian patlamış mısır tarifinin yapılması 11 dakika sürer ve sadece bir avuç malzeme gerektirir.
Bu tarif sadece lif açısından yüksek değil, aynı zamanda sağlıklı, doymamış yağdır. Doymamış yağlar kolesterol seviyelerinize, iltihap seviyelerinize ve genel kalp sağlığınıza fayda sağlayabilir, ancak Harvard Health Publishing'e göre doygun kalmanıza da yardımcı olabilir. Bu kitabımızda mükemmel bir film gecesi atıştırmalık.
Grecian Popcorn tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
